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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今回、2階の個室に案内していただきました。 コースで提供していただきました。 ・先付け ブロッコリーのムース、イチゴのピューレ、キャビア...
...ちなみに、前半の「(焼き物):サクラマス、うすい豆のピューレ、若桃の甘露煮を添えて」は、 サクラマス、うすい豆ピューレともに、舌の上で水分がもっていかれる感じでちょっと食べづらかったかな。。。 ピューレ自体もモサモサする感じで...
...次回はポークを試してみよう。 カレーへのこだわりはよい。 その他は雑。 小麦粉のルーを使わない、野菜ピューレで作るこだわりのカレーは、こ...
...めんやプチパン¥60/個を 注文してオイルに付けて食べるのも美味しいのでオススメです。 スペアリブの煮込みジャガイモのピューレ添え¥980 ワインで煮込んでありお箸で割れるくらいホロホロと柔らかい...
...非常にときめく味!! ボンボンチョコはほうじ茶。旨味がブワッと広がります。 ○蕗の薹と和三盆 有田焼のお皿素敵 ふきのとうのピューレ 和三盆のムース ココナッツのメレンゲに紫蘇...
...たまたま歩いていると、牡蠣ラーメンのメニューを見つけ来店! 時間も2時前だったのでお客さんも1人だけでした。 牡蠣のピューレと牡蠣と鳥出汁のラーメンとのことでした...
...色々メニューがあり迷いましたがアプリ古ッ都にしました。イラストつきのメニューに具材が書いてあるので安心して頼めました。あんずのピューレがたくさんかかっていて甘酸っぱくて美味しかったです...
...※野菜の前菜 フィノッキオのピューレで頂きました。 ※カレーのコロッケ ふわっふわっ...※エビのタルタル、アボカド、キーウィ、ビーツの拍子切りとピューレ ビーツの拍子切りには少し酸味があり、ピューレは甘く...
...絹掛け 代白柿餡添え ■天然シマアジ カリフラワーピューレ 山葵醤油 ■蕪蒸し ■茸の黒豆リゾット ■蜜柑のアイス...ちりめん山椒、香の物と ■サーモンと帆立と初秋の野菜 南瓜ピューレ添え ■鰆叩き マスタード大根下ろし...~白露~ フレンチ前菜 サーモンと帆立と初秋の野菜 南瓜ピューレ添え ボッタルガ(カラスミ)がアクセント...
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