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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...500円 ・カタラーナ 500円 ・本日のおすすめ ASK ■春日井サボテンレアチーズケーキ 春日井名物ウチワサボテンのピューレを使った滑らかレアチーズケーキ 美容と健康にとてもよいサボテン...
...◯ お肉料理 骨付き鶏もも肉のコンフィ ローストポーク どちらも焼きのしっかりとした美味しさ。 バルサミコ、人参ピューレ、トマトソース等ソースの味わいもしっかり。 絵図も宜し(^^) ◯ デザート・ドリンク...
...ステーキもレアにして正解、肉もやわらかくて美味しかったです(#^.^#) スープは3種類ぐらいからの選択でzoiちゃんは桃のピューレ状の冷製スープ これも激ウマです...
...ヒラスズキのムニエルに菜花が添えられ、折菜をピューレにしたグリーンのソースと シロミル貝のサフランバターソースの2種のソースでいただきます。 ■沼津のヒラスズキのムニエル : ふっくらと仕上げられた ヒラスズキのムニエルに菜花が添えられ、折菜をピューレにし...中を空洞にして焼いたパンの中に新ジャガイモのピューレを詰めた料理の2種類...
...との説明 ■軽くシットリとしているスライスパンに酸味爽やかで玉ねぎの甘みのあるピューレか掛けられていて美味しい ■◯犬山産のフルーツトマトの上にしらすのガーリックオイル、その上に新玉ねぎのピューレを添えであります 隣のグリンピースのピューレソースとお召し上がり下さい との説明 ■いんげんのシャキシャキ感としらすの旨味 フルーツトマトの爽やかな酸味感 グリンピースの味わいを生かしているソース と円やかな新玉ねぎのピューレ そこに甘エビの美味しさが加わって美味しい味わい...
...魚料理は、長良川の天然鮎。 瀬張り網漁で獲った長良川の天然の子持ち落ち鮎をコンフィにし、蓼酢のソース、ナスのピューレを合わせた料理。 鮎...
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