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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...麺はやや平打ちのストレート、スープがしっかり絡み、食べ応えがあって美味しかった です。スープは、鶏をベースにした白湯です。ビーツが入っているので色がややピンク 色をしています...
...~鰻の燻製、自家製おぼろ豆腐キャビア添え、ビーツと万願寺唐辛子のきんぴら、バイ貝のズッキーニソース...うなぎの燻製、 自家製おぼろ豆腐キャビア添え、 ビーツと万願寺とうがらしのきんぴら、 バイ貝のズッキーニソース、...~鰻の燻製、自家製おぼろ豆腐キャビア添え、ビーツと万願寺唐辛子のきんぴら...
...トリュフの蓋をして。 田代シェフ・甘鯛のうろここんがり焼き、ビーツのヴィネグレット。...■雉のブイヨン ■アマダイのうろここんがり焼き ビーツのヴィネグレット ■クエのポアレ ソースメディテラネ...付け合せのトランペットや根セロリのピュ―レや群馬産黄色のビーツの甘味がいい相性みせる...
...しばらくし着丼 目には、とっても美味しい彩り 珍しいズッキーニ、丸いんげんやビーツ?も入ってる ゴボウも揚げたてでパリパリで香ばしい 鶏のつみれも揚げたてでカラッと...
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