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心斎橋のおいしい日本酒が飲めるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とろける美味しさ。 コロッケの中の濃厚なカニクリームと このアメリケーヌソースが融合すると、口の中が贅沢過ぎる甲殻類祭り~♪ ビスク系が好きな方はハマること請け合い! ■サラダ メインに添えられたサラダも鮮度抜群! この日の野菜はからし菜やわさび菜...
シェフズターブルのプチレストラン。5名様から貸切でご利用頂けます。接待にも是非。
643人
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...■尾長鯛の香草オイル真空漬け ■抹茶のメレンゲ ■セップのブルーテ、ワイルドライスのコロッケ ■ビーフウェリントン ■ビスクの瞬間燻製 ...
...マデラソース ■・日替わりランチ ヒョウ鯛のポワレ 高知産カニのビスクのソース ■ランチセットのミニサラダと野菜スープ ■・ランチメニュー ■お外から♫...自分は「牛ロースのカツレツ マデラソース」を、妻は「ヒョウ鯛のポワレ 高知産カニのビスクのソース」を所望する...
【オリックス劇場すぐ】牡蠣も肉も妥協なし♪食材は生産者さんから直接仕入れの隠れ家レストラン
7629人
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...崩したバージョン ■牡蠣と肉たらしビストロAKIRA さん ■ビスク ■牡蠣食べ比べ ■おいしー ■真鯛のカルパッチョ ■イカ墨もポッタルガのリゾット ■お通し(オマール海老のビスク)...■淡路牛のカイノミステーキ ■海老のビスク...
...ただ個人的には「贅沢ロブスターの海鮮クリームだしグラナバダーノチーズで」はちょっと癖がありますね。 なんとなくビスクのような甲殻類特有の臭みを感じてしますんです...
...上の皿はウエッジウッド。下の皿はロイヤルドルトン。 そしてメインのシラサエビのスープカレー。 タイのレッドカレーと伊勢エビのビスク、赤エ...
...(1) 冷菜5種盛合せ(ピータン・くらげ・蒸し鶏・焼き豚・ししやも南蛮漬け) (2) かにの卵入りふかひれスープ ビスク風 (3) メイン料理4品 ・鶏の唐揚げ 油ギトギト ・イカの四川風辛子炒め イカ自体は良い素材...
...カニクリームソースのボンファン仕立て ◆カニとポテトのビスク風クリームスープ ◆紅ズワイカニとカニのすり身のピッツア ★Appetizer...カニクリームソースのボンファン仕立て ★カニとポテトのビスク風クリームスープ スープはとろっとした優しいテクスチャ...
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