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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カンパチのカルパッチョ、パンその1、キャビア乗せ赤海老とホタテのビシソワーズ、パンその2、トリュフ入りオマール海老のスープ、パンその3、メインは、肉か魚の選択で松坂豚のステーキを選択、苺のアイスクリーム、コーヒーがつく。カルパッチョは、春野菜の彩りが眩しい。からし酢味噌とナッツの組み合わせが、カンパチの味を引き立たせる。ビシソワーズは、赤海老の味噌がアクセントになって、旨味が濃厚。スープは...【オードブル2】 赤海老・ホタテ貝柱と魚介スフレ ウニのビシソワーズ ブイヤベースジュレ 私の好きな組み合わせ...
...お上品な量。 ランチセットはこんな感じ。 エビのビシソワーズ:エビの香りがすごい!後味も濃厚でおいしいです。温かいのをボウル一杯飲みたい(笑)...パスタの種類も色々あって、どれにしようかかなり迷った。ブロッコリーのビシソワーズも良い...
...■海老フライ ■イタリアンハンバーグトマトソース ■ビシソワーズ ■メニュー ■じゃがいものスープ...最初に出て来たビシソワーズも...サラダは千切りキャベツのシンプルなもの、 スープはビシソワーズ...
...このサフランソースが美味しい。 万願寺とうがらしフォアグラ 包みトリュフソース オマール海老 と鱧 冷製スープ。ビシソワーズ 活けあわびのステーキ 内臓が美味しい...
...■2013/07 コース(3100円) ■2013/07 ビシソワーズ(3100円コース) ■2013/07...「炙られたお刺身」の柔らかな舌触りがgood。 「泡だったビシソワーズ」の滑らかさ~♪ 「ひれ肉」の柔らかさ~~...選ぶと香草パン粉焼きのはずがソースのトマトや人参にまけてしまう。ビシソワーズも前菜の前に飲むというよりはかなり食べる感覚でどかんと量がくるの...
...びっくりです! 店員さんから、今日はほうれん草のビシソワーズです、湯葉の刺身には醤油を...ほうれん草の濃厚さとクリーミーさが味わえる「ほうれん草のビシソワーズ」の2種類。 4種類のおばんざいやキャベツ、プチトマト...春の訪れで茶碗蒸しから○○のビシソワーズに変わってたり...
...退店されたマダムにオススメされた「ポテト男爵と魔法のスープ」を注文。 これやばすぎました!完全にビシソワーズを飲んでるかのような濃厚さに脳天突き刺されました(笑)...
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