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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パスタが見えないくらいに魚介がたっぷり。 今日の魚介は、ヒラメ、ヒラツメ蟹、あさり、ツブ貝、イカ、タコが入っているとのこと。 まずは、ヒラメからいただいてみます。 ふんわりしていて、厚みのあるヒラメ...
...で平日海鮮丼、マグロに鮃、たこにしめ鯖とサーモンにガリが多めの丼。 若干小さめの丼のせいなのか、ごはんが圧縮めしとなっていました。【高密度飯(';')】 ネタ全て新鮮で美味しかったのですが、鮃が若干堅かったかな? 味噌るはねぎ多めで好みでしたが...税込1500円 ■うにてんこ盛り ■鯛丼 ■近海産の肉厚ヒラメで作ったヒラメべっこう丼です...
...■阿部勘・KAERU ■海老・貝の煮こごり ■海老・貝の煮こごり(アップ) ■お造り(蛸柔らか煮・鮃昆布締め) ■お造り(蛸柔らか煮・鮃昆布締め)アップ...
...■ノドグロ:錦織君が日本に帰って食べたい物はと聞かれ答えてものは、ノドグロ炙り!? ■仕入れ♪仕入れ♪ ■せかせかせか♪ ヒラメとサワラかな...
...穴子がふわふわカリカリで香ばしくとても美味しかったです。小鉢や餡かけ料理も美味しいものでした。別注文で昆布締め平目のウニ巻きを頂き、こちらも絶品!会計時に今日の平目は昆布締めでなく、平目の刺身でしたのでとの事で少し値段をおまけしてもらいました...
...金粉をのせていた事。 そんなお化粧は、私だったら恥ずかしいかな・・・ とは言え、立派なお窯で焼かれた三陸鮃の味噌柚庵焼き、宮城県産牛の煮...
...■再開店祝いのお酒…でしょうか?? ■辛味噌ラーメン ■大海老塩あんかけラーメン (限定) ■ミニまぐろ平目丼 ■えび塩あんかけラーメン...
...カウンターの中に,寿司職人が1名,寿司を握っていました。 注文すると握りたてのお寿司を出してくれました。 イカ、タコ、マグロ、ヒラメ、ハ...
...いつもご愛読いただき、感謝申し上げます。 ①ひらめ昆布締め、エンガワ乗せ ワサビではなく...ぬた:貝類たっぷりの新鮮なぬた。 鯵の押し寿司 平目の昆布締め:縁側載せ、柚子胡椒添え。 茶碗蒸し:蟹、かまぼこ...鳥貝 ここからはお代わりを含むリクエストタイム。 平目 干瓢巻き デザート 諭吉さん 2枚で大丈夫かなぁ〜 宮城県...
...野菜入り) ■胡椒かけました ■ソースかけました ■津波到達点 ■石ノ森萬画館 ■でっかいマトウ鯛。しかも安い ■でっかい平目。これも安...
...■お刺身(カツオ•サワラ•ホタテ•北寄貝•ヒラメ•エンガワ•モウカの星) ■イカのわた焼き ■牡蠣が焼き上がりました! ■ヒラメ ■吉次 ■サービスの、ウドのきんぴら...肉厚でふわっとして味わい深い既に刺身として完成している福島県産の平目(常磐モノ)というのは私が子供のころから常磐ブランドとして鮨屋がわざと外にその発泡スチロールを出しておくほど圧倒的なブランドでした...
...(ガゼウニ (殻付むらさきウニ)) ■刺し (ゆりあげ赤貝・平目縁側) ■刺し (鮑アワビ・葡萄海老) ■本鮪マグロ...大トロ 中トロ+子持昆布+鮑アワビ+ぶどう海老 平目縁側・ニシン刺 ・逸品: メヌケちり鍋(酒蒸風) 【結果】...大トロ 中トロ+子持昆布+鮑アワビ+ぶどう海老 平目縁側・ニシン刺 ・逸品: メヌケちり鍋(酒蒸風) 【結果】...
...内容は、かんぱち、ほたて、サーモン、たこ、くじら×2種類、ひらめ、甘えび、かに、まぐろ×2種類。特においしかったのは、かんぱち、サーモン、ひらめ、まぐろ。くじらもおいしかった。 石巻の酒を飲みたいと思って...やがて出てきたその寿司は、写真の後列の左から、巻物、大とろ、ひらめ...
...*大トロ *赤身 *むらさきうに *ボタン海老 *ひらめ *ほたて *子持ちわかめ *アナゴ *赤貝 *玉子焼き...写真は上すし2300円(2015年9月)。 白身は平目、中トロ2貫、 個人的は子持ち昆布が好きだな。 本音としては...大葉が挟まれた「ヒラメ」...
...聞いちゃったらねえ(笑) 美しい有田焼の丸皿に大トロ・中トロ・平目・穴子・...中トロ 大トロ いくら エビ あわび うに 子持ち昆布 穴子 平目 ホッキ貝 卵焼き 特においしいと思ったのは 中トロ 大トロ エビ 穴子 平目 といったところ 子持ち昆布といくらはいまいちだったと思う...
...(中トロ・赤身・いか・穴子・平目・ 生海老・いくら・鉄火巻・カッパ巻)...まずは様子を見るため3150円の特上握りをオーダー。 まぐろとひらめから開始。握りは小振りで僕好み。 食べてびっくり!...■鉄火巻とカッパ巻 ■穴子は炙っててフワフワ ■いくら ■平目...
...■特上寿司(2825円) トロ、赤身、ウニ、生海老、穴子、赤貝、蝦蛄、カニ、鮃、玉子。9貫と玉子です。 そして茶碗蒸しとお吸い物が付きます。 →トロ...今回は上寿司(2100円)と特泉(1365円)を注文 上寿司は 大トロ ヒラメ カニ ホッキ ボタンエビ カズノコ ウニ 鉄火巻き です...
...このイカのわた和えが絶品。この店にして良かったと思いました。その次にエビフライと刺身の盛り合わせ。刺身は、マグロ、カンパチ、ヒラメ、甘エ...
...■前菜は、私がいつもの「三陸の幸サラダ・千賀の浦」に!! ■平目を中心に、甘海老やタコ、帆立と...②海の幸のサラダ仕立て こちらは平目、タコ、甘海老、北寄貝などの"海の幸"と...■季節のスープは「安納芋のポタージュ」!(2016.12) ■ヒラメや海老など...
...お願いしたのは 鮪尽くし4貫と 本鮪の漬け、帆立貝、ツブ貝、赤海老 カンパチ、鮑、ウニと烏賊バター、僕の好きな穴子やサーモン、平目、〆鯖...
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