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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■おつまみプレート500円 ■フルーツケーキとミルクのジェラート ■飛騨牛モモ肉のパイ包み焼き ■三重県産鰈のソテーに下仁田葱のソース ■ラグーソースのリガトーニ...ラグーソースのリガトーニ 三重県産鰈のソテーに下仁田葱のソース 飛騨牛モモ肉のパイ包み焼き フルーツケーキとミルクのジェラート その他ドリンク...
...肉質はプリプリっと名古屋コーチンみたいですね。コチラもソースがイケます。 肝はパイ包みにしてありました。友人はカトラリーで骨からお肉を上...
ジャンルに拘らず華やかに繊細に。食事という時間を楽しんでいただきたい。
9507人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...ミルクジェラート添え☆ ■ミニャルディーズ☆ ■脚付の洒落たお皿です☆ ■特製ショートケーキ ■みえジビエ 鹿肉のパイ包み焼き ■急遽変...
...■フォアグラのキャラメリゼ ■ボルドーワイン ■スズキのパイ包み ■仔牛の岩塩包み焼き ■ロワールワイン ■取り分けて...がしっかりとありとてもおいしい。 チーズのパイ包みはよく考えたアイデア品を感じさ せる。...ち所のない料理が続き驚かされました♪特に美味しかったのはスズキのパイ包みとお菓子類は格別に美味しく感動しました(*^...
...赤鶏のグラティネ パイ包み焼き ■デザート ・ホワイトチョコムースにアーモンドの香り...■肉料理 ・三河赤鶏のグラティネ パイ包み焼き メインのお肉でパイ包みって珍しいかも♪ パイ崩すのって楽しいですよね~(^^)...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ラ・フロレゾン(開花)の名に相応しい、華やかなフレンチをグランメゾン仕込みのテクニックで!
21994人
...フランス語で甘酸っぱいと言う意味です。 デクリネゾンは、低温ロースト、パイ包み焼き、砂肝の煮込みです。 砂肝は赤ワインソースで煮込まれていました。 ソースの旨味と独特の食感で美味しく頂けました。 パイ包み焼きは高級な点心と言った趣き。 こちらは鴨肉以外にも豚肉を使っているそうです。...秋刀魚のシヴェソース自体、元々味が濃いですもんね。 鴨は美味しくいただきましたが、パイ包みになっていたのは何だっけ…これ...
...うまみ広がる ■チーズ豆腐とトマトのジェノバ仕立て ■ごぼうのから揚げ シンプルでうまい ■鴨とフォグラのパイ包み ■冷製つけめんパスタ...
...香ばしいなぁ~~! まだ温かく、アンチョビの塩気が効いたパイ包みって感じだ。 パンも次々と いろんな種類を持ってきてくれます。...香りを楽しみながら味わいました。 あんこうのパイ包みは初めて!...
...前菜2 貝の焼き具合がとっても美味しい!! 更にソースがバルサミコかと思いきやたまり醤油で相性最高! 魚 フォアグラとウナギのパイ包み 味噌のソースで初めて食べる味! お肉 三河のお肉に変更...
...■あまおうとモッツァレラチーズのムース ■のど黒の炙りに椎茸を添えて ■たらの白子パイ包み焼き ■馬糞雲丹とトマトのクリームパスタ...あまおうとモッツァレラチーズのムース のど黒の炙りに椎茸を添えて たらの白子パイ包み焼き 馬糞雲丹とトマトのクリームパスタ フランスブルターニュ産乳飲み仔牛のヒレ肉...
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