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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・甘エビのマデラ漬け ・水タコとクレソンのバルサミコ和え ・セミドライトマトと三葉の自家製豆腐 ◆すみいか...甘えびのマデラ漬け、水ダコとクレソンのバルサミコ和え、セミドライトマトと三つ葉の自家製豆腐)...かぼちゃのパンナコッタ#甘エビのマデラ漬け#サーモンとクレソンのバルサミコ和え#高菜と大根みぞれの自家製豆腐 #トリュフ香る茶碗蒸し...
...また、お野菜を使った品も多く、いつもその調理方法の豊富さに驚いています。 和食に、オリーブオイルやバルサミコ酢を使ったフュージョン料理もあったりと...
...美味しいです。 ③パン 熱々で持てないくらいでした。 ④鰹のテリーヌ、生姜、バルサミコのソース 燻製の香りがとても利いていて鰹独特の臭みがなくうまい。...⑤前菜 フォアグラのポワレ 初めてマグロのグリルとバルサミコ酢とあわせて頂きました...
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