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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ジャスミン米だったら4割増しの旨さ だったと思うのです。 インド料理店では長粒米(バスマティ米)を出さない店が多い です が、そんな店の インド人スタッフ に聞くと 「日本人は米については 特別な思い入れがある・・・」 と言ってまして 一般的に外米は嫌と 言う人が多い そうです。その インドの方が初めて新潟のコシヒカリ を食べた時に「世の中に、こんなに旨い米があったのか・・・」 と 驚いた そうですが、 さもありなんですね♬ 私自身も日本食を頂く時は日本米が大好き ですが、 インド料理には バスマティ米...
水道橋駅1分■現地出身・熟練シェフが手掛ける本格インド料理を堪能!アットホームな雰囲気が◎
12912人
貯まる・使える
...若干旨味が足りないように感じました。ナンは全体的によく焼いている方です。ライスはバスマティではなく日本のお米です。 他の一品料理は、全体...
...ベンガル料理はナンでなくお米のカレーがいただけます。バスマティ米に豆とチキンのカレーを頼みました。カレールーは辛くないのですが、ご飯の上にのっている魚から作ったボルタバジがとても辛かったです。バスマティ米に混ぜていただきます。決して裏切らない美味しさです...ライスはバスマティかキチュリかを選択出来て...
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