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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...私にとっても非常に懐かしい内容でした。 さて、いただいた内容です。 ▼ 最初のお通しは、なんと「鱧の炙り」。 なんとステキなお通しなの♡...
...５個入り420円、要予約。あぁ、予約しとけば良かった！ ≪メイン≫ 石鯛のポワレと鱧の盛り合わせ。 大好物の鱧、皮がパリッと焼かれた石鯛、うーん幸せ♪ 左の赤いソースは梅肉...■ノンアルコールシャンパン ■ふすまパン他 ■ヴィシソワーズ ■石鯛のポワレと鱧の盛り合わせ...
...自分と 友人が同時に「あ！じゃがいもは要りません！」と ハモってしまったら、おねえさん、笑ってましたｗ どうやら友人も...メニューもいっぱい！ 悩む まずは季節ものの「ハモの湯引き」と生ビール 梅肉が超赤い 続いては...福山の圧倒的一軒目 □食事 キモテキ しいたけミンチ ハモの湯引き □ドリンク 瓶ビール 酎ハイレモン 芋炭酸割り...
...適度な油分・塩分が相まってサイコーヽ(´▽｀)/ ・ハモ湯引き780円、太刀魚刺し630円 これも瀬戸内の夏の魚。 よく似た容姿の魚を選んでしまった。。。 鱧湯引きは梅肉ソースか辛子酢味噌かを選んで添えられます。...まだ午後７時前なのに！ その他、今が旬の「鱧（ハモ）」や福山に来たならお勧めの「シャコ」も楽しみにしていたのにメニ...
...きもイワシの脂を梅が程よく抑え最高のバランスになっていました！ ハモも美味しかった！先週食べたハモも良かったですが、今日のハモは自信を持って美味い！と紹介できる一品でした！...
...のどぐろのお刺身とかありましたが 品切れで残念でした。 たっぷりと梅肉の入った鱧の湯引きも頂きました。 骨切りが甘い部分があり、少し小骨が気になりましたが やっぱり鱧は美味しいですね～。 鱧が美味しい季節になりました...
...さすがお魚を鮮度よく出すお店です。 【鱧の梅肉ソース】 本日のメインは、鱧の梅肉ソース。こちらは、正直ミシュラン掲載店で食べるのと同じくらい高度で美味しいです。鱧がお刺身のようにみずみずしくて鮮度がいいです...
...春秋 看板 ■春秋盛 ■2015年10月 ■筍の天ぷら ■秋の鱧しゃぶとすし会席 ■なごり鱧しゃぶ会席3500円 ■穴子と松茸しゃぶしゃぶ会席 ■季節のしゃぶしゃぶ ■鱧と松茸しゃぶしゃぶ...
...07.07) ■ちょい飲みセット (2022.07.07) ■セットのとんこつラーメンマー油入り ■セットと鶏丼 ■ハモの天ぷら/あぶりチャーシュー/とり皮焼 (2022.09.13)...
...やはり予想通りに美味しいし、美しい。 狙いはやはり水槽にいた鱧の落としと穴子の洗い。 贅沢ですねー。でも思ったほど高くない。 穴子がやはり絶品です。鱧ももちろんですが。 独りだと、これで充分...コース 会食で訪問。 そのため写真はない。 ハモのコースを頂いた...
...南蛮漬けみたいな甘酸っぱい味付けでした。 思ってたよりも品数多くておなかいっぱい！！ ハモや鯛のカマ、お魚系も美味しいし スペアリブなど...
...調和のとれたさっぱりで滋味深いスープ♪ お造りには鱧と本マグロ。大きめなサイコロ 型にカットされた本マグロの美味しいこと♪ 下に敷かれた氷が清涼感があり綺麗な お造りです。鱧の骨切りの音もBGMに♪ 生麩の田楽は、モチモチとした生麩に...まずは、抜群のダシの味、風味を楽しんから、松茸、鱧...
...■ホテルの地下１階にあります ■食前酒・七種盛り ■お造り ■鱧雲丹揚 ■鮎塩焼き ■牛ヒレソテー 胡麻ソース ■鯨おばいけ風 辛子酢味噌...・前菜 七種盛 ・造り 鯛平造り、炙りさごし、車海老踊り、鮪 ・焚合 鱧雲丹揚 ・焼物 鮎塩焼 蔘酢 ・替り鉢 牛ヒレソテー 胡麻ソース ・酢物...
...■メニュー ■お通し ■海老 ■アスパラ ■肉厚しいたけ ■キス ■たこ ■岩牡蠣 ■すずき、ハモ ■天茶 ■ホタテ ■鰆 ■タケノコ ■刺身の盛り合わせ ■内観 ■生ビールと付きだし ■付きだし(穴子のうざく風) ■お造り(チイチイ烏賊 蛸 鱧 シマ鯵)...
...がたことソースのエキスを吸ってめっちゃ旨♬ ハモと里芋のフリット✨ふんわり鱧♬ メインの世羅町産の牛のステーキフリット❤️ 黒毛和種×ホルスタインで...チーズクリームソースがこれまた美味し✨ ■瀬戸内産たこのガリシア風✨ ■鱧と里芋のフリット❤️...
...シャリは 甘すぎます。 飲みの閉め用味付けになっているのかな！ お刺身四種盛りは タイ ヒラメエンガワ カツオ ハモ ハマチ でした。 ...
...まずは、刺身。瀬戸内ものばかりで、絶品。 10月は、ヨコワ、サワラ叩き、イカ、ハモ、シメサバなど、うまいっ！ 普段は、地元の方々で賑わっていて、...初訪問です。 大人気のようですぐに満席です! 頼んだのは、 刺身盛り合わせ。鰹、鱧...
...メインのステーキ、鶏皮の肉巻き、まだまだありますが忘れました。揚げ物は天ぷらでは、カボチャ、レンコン、海老天、ハモ天、アナゴ天など8種類...
...pecoraのカスレ 900円 大粒ハマグリの白ワイン蒸し 950円 瀬戸内サザエのエスカルゴバター焼き 980円 瀬戸内ハモのフリット 玉子のソース 1,000円 pecoraのバーニャカウダ 1,300円...
...◆お造り（３種盛り合わせ） ◆１ポンドスケールサラダ ◆あなごの白焼き ◆鱧の天ぷら ◆俺のビフ丼（小と1.5倍 各1） お造りは、希望があれば３種類好きなものを 選べました。さんま、タコ、サーモン、鯛 と４種類入ってましたが。 １ポンドスケールサラダ かなりボリューミーでした。 沢山野菜が食べれてうれしい。 あなごの白焼き、塩がよくきいてました。 鱧の天ぷら：外はカリッと中はふわふわ、やっぱり鱧は美味...
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