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下永谷駅 座敷がある日本料理のお店
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口コミ・お店の情報に「ハマチ」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...待つこと７分ほどで上にぎりの提供です。ネタは、マグロ赤身、中トロ、イカ、ハマチ、アジ、カッパ巻きと鉄火巻きが計3個、エビ(茹で)、いくら、玉子の全８貫＋巻き物。これにあら汁とデザートが付きます。 寿司は、ネタ的にはまあ想定の範囲内といったところでしょうか。回転寿司のようなにぎりの甘さは無くきちんとした寿司でネタの鮮度、大きさとも十分合格ですが、取り立ててのサプライズまではありません。 あら汁も器こそ大きかったですが、入っているアラは、ハマチ(ブリ？)のアラが小さなひと切れだけ...
...つづいて料理も到着。内容は、メインの刺身、ご飯、味噌汁、香の物、副菜2種。 おまかせ刺身は、玉子焼き、マグロ、蛸、海老、イカ、ハマチ、サ...
...とても有り難い茶碗蒸しなのでありました。 そんな幾つかのイントロダクションを経由して、いよいよお寿司の登場であります。マグロにハマチにウニに甘エビにアナゴに玉子に・・・と...
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