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口コミ・お店の情報に「ハタハタ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...何でやねん！自分で予約させて頂きました！ 先付けに、大好きなもずくが出てきました！ 極細いい感じです。 この辺でも取れるハタハタの寿司 近海タコのからあげ わがまま飲兵衛のポテサラ 富山だけに白海老の唐揚げ 遅れて刺し盛り ここで...
...とても美味しい魚でした。 一緒に炊かれたネギ、豆腐、しめじ、ナスも、味が染みて最高でしたよ。 ＜戴いた料理＞ ■はたはた南蛮漬け（お通し） ■刺身盛合せ（1500円） ・・・寒ブリ...
...・竹の子 ・ボタン海老 ・鶏手羽一夜干し ・大はまぐり ・菜の花 ・ハタハタ ※季節や仕入れ状況によって一部内容が変わります。 ■【袋】醸家名物！ 京揚げに具材を詰め炭焼きしました ■ねぎ味噌袋 ■納豆袋 ■高菜袋 ■スタミナ袋（牛もつ＆にんにく） ■旨辛麻婆ナス袋 ■【魚介】 ■太いイカゲソ ■えいひれ炙り ■ハタハタ ■しまホッケ ■肝入り真いか ■大はまぐり（1個） ■オイルサーディン ■【肉】...味噌袋・肉厚しいたけ・まいたけ・ボタン海老・鶏手羽一夜干し・大はまぐり・かぼちゃ・ ハタハタの炉端焼きがセッ...
...いか、あさりと食べごたえあり もちもちパン付き どちらも美味しかったです！ テーブルで焼く七輪焼きは 海鮮干物3種盛り はたはた、かます、あじ 換気もしっかりで煙もにおいも気にならない はたはたがすごく美味しかった♡ 富山のお酒 三笑楽と勝駒を一合づつ♪ 海の幸系ばかり頼んでしまいましたが...
...昆布の旨みが魚に染みて美味しい。 そして寒ブリは別格でウマイ。 ・ハタハタ 身がホクホクで甘くて美味しい。関西でもたまに入ってくるハタハタとは別物でした。 ・げんげ汁 げんげというのは地の魚らしい（深海魚かな？）...■まなかつお西京焼き ■みそ汁 ■焼きおにぎり ■生ビール ■お造り盛り合わせ ■ハタハタ...
...◆ムース（鯖の燻製煮だし、生クリーム、いくら） ◆焼き物（はたはた） ◆香箱蟹（新潟のは、この時期でもまだOKとのこと） お寿司...■セヴィチェ ボタンエビ パクチー ■黒ムツとハタハタ ■紅ズワイ蟹 ■カワハギの出汁 シロエビしんじょ ■アナゴ...ボタンエビ パクチー 煮物 バイ貝とガスエピ 焼き物 黒ムツ ハタハタ 中でも...
...もちろん文化として、こちらに鱒寿司がないからでしょうけれども、食べるのにちょっと抵抗は正直ありました。 青森のハタハタ寿司は、かなり苦手...
...端っこでと言う意味？ですみませんと 魚の開きを出してくださいました。 何かな？と女性に聞いたら、はたはたですとのご返答。 そうですよね～...
...このお店の目玉か❗️でも、新鮮さはそんなに感じず…。 天ぷら等、色々メニューは出たのだが、焼物はハタハタ、ししゃも、レンコン。皆、小振り...
...美味しい！ 貝もこりこりとして新鮮ですね。 色々と食べましたが写真を撮るのを忘れていました(泣)。 とりあえず撮影したハタハタの唐揚げ！ これもしっかりと身が有り､美味しかったです♪ 富山らしい物...
...■日替わり定食 ■つきだし。 ■お刺身。 ■煮込み。 ■茶碗蒸し。 ■ハタハタの唐揚げ。 ■つくね(だったと思います) ■〆でいただきました。...おいしかったですね。 この日の料理はおつまみコースでしたね。私にとってのとどめはハタハタの唐揚げでしたね...
...地物 ■渡り蟹の味噌汁 ■車鯛 地物 ■にぎす 地物 ■ハタハタ 地物 ■さわら 地物 ■かわはぎ 地物 ■ふくらぎ 地物...■フクラギ、ノドグロ ■干瓢巻 ■ニギス 珍しい深海魚 ■ハタハタ 生で食べられるのは日本海側ならでは ■白エビと海苔のお椀...□渡り蟹の味噌汁 再開です。 ■車鯛地物 ■にぎす地物 ■ハタハタ地物 ■さわら地物 また...
...が登場。 富山湾では「黒ゲンゲ」が有名ですが、 この時は黒よりデカい白。 いやぁ、それにしても強面と云うか。。。 コレは、ハタハタやメヒカリなどに時々感じるようなクセ...
...料理は地域性のあるものは、ほたるいかの黒作り、はたはたの刺身の2品種くらい。 後は一般的な居酒屋と変わらない。 本日のお勧めを見ても、富山ならではという物は少なくちょっとがっかり。 （観光客、出張者相手ではないのは事実なので、あまりは言えませんが。） ほたるいかの黒作りとはたはたの刺身、ほっけ焼き、日本酒は美味しいとは思ったが、それ以外はごくごく普通。...■090531炒飯 ■ほたるいかの黒作り ■あぶり明太 ■はたはた刺身...
...シメジの味と食感がダイレクトに届く。 5.ハタハタ お出汁で。富山湾で獲れたハタハタ。この時期のハタハタは...
...■濃厚ラーメン(大盛)❣️ ■鷄・煮干ラーメン❣️ ■ハタハタとメロの頭ラーメン ■和え玉 ■和え玉＆ハタハタとメロの頭スープ ■ハタハタとメロの頭スープ...
...■ご飯と漬物追加 ■サービスできゅうり漬け ■をかき混ぜます ■ハタハタ唐揚げ ■白エビ天ぷら ■ふきのとう天ぷら ■肉屋のミンチカツ ■・・・の中味...ちょうどかきまぜ作業が完了したところで連れが再入店、そして乾杯です。 続いては、ハタハタの唐揚げ...
...◯小丼 いくら 雲丹 蟹 小振りながら素材の良さがあますところなく引き出された絶品 ◯ハタハタ あん肝 ハタハタの弾力と苦味のない食べやすくこく深いあん肝のバランスが良い ◯ズワイガニ イカ どちらも身が甘い...
...いか姿焼 …330円 げそ焼 …330円 さば塩焼 …330円 ほたてバター(ホイル焼)…440円 あじの開き…330円 ハタハタ…330円...
...お酒を飲む方はお料理が多く感じるかも！（全然食べていない方もちらほら。） お料理は魚料理中心で、前菜（ハタハタの南蛮漬、筍のペペロンチー...
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