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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・・・チョット甘。 『のど黒一本焼き』 2,200円 味○:値段△ グルメ番組などで高級魚として紹介されることが多くなり全国的な知名度も上がったノドグロ(喉黒)は白身のトロといわれるほど上品な味わいで刺身・煮付け・干物など...
...説明もわかりやすくとても楽しい時間を過ごせました。またこのお店のために金沢に行きたいと思います。 カウンターで+ノドグロのしゃぶしゃぶランチコースをいただきました。お寿司は勿論1品1品とても美味しく、しゃぶしゃぶはノドグロを最初に塩とすだちで頂いたのですが絶品でした...
...その他にもノドグロ焼きやバイ貝の煮付けなど地酒に合いそうなものを選びました。こちらのノドグロは切り身で出てくるのですが思ったよりサイズが小さかったのが残念で...卵が超うま。食感も良い。 あとは寒ブリとエビの刺身、ノドグロ...
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