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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【京都河原町】旨味凝縮◆炭焼和牛と種類豊富なワインたち。飲めや歌えの炭火とワインラプソディ
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...■焼燻モッツァレラ コンビーフ・オリーブ・セミドライトマト ■4種チーズ オレガノPIZZA “OTSUMAMI”...の上にコンビーフとオリーブ、セミドライトマト を乗せて焼き上げられてますね。...燻製モッツァレラとコンビーフをスキレットで。 セミドライトマトがいい仕事してます...
...TAPAS 揚げ物いろいろ ■海老2種・フレッシュトマト・アンチョビ ■焼燻モッツァレラ コンビーフ・オリーブ・セミドライトマト ■ME...
...さてまず食べてみたパスタ。 ●にんにくとドライトマトのペペロンチーノ● ガツンとニンニク風味と唐辛子の辛みを楽しめる♪それでいてドライトマトの酸味が後味をスッキリ!...ピザもパスタも美味しいお店。ガーリックとドライトマトのパスタは本当に美味しかった...
...人参、葱 ■ふきのとうのフリットとラルド、新玉ねぎのすりながし ■鰆の藁焼き、セミドライトマト ■金時人参蒸し、蟹出汁餡、蟹味噌、百合根 ■御飯、赤出汁、漬物 ■外観...人参、葱 ふきのとうのフリットとラルド、新玉ねぎのすりながし 鰆の藁焼き、セミドライトマト 金時人参蒸し...
京に佇む歴史ある町家◆凛とした趣溢れる空間で、驚きと感動の創作フレンチに舌鼓を。貸切◎
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...和とフレンチの融合が売りらしく、釜飯があったり、みつ豆などがあったりとなんか不思議~_~; プレート 味わい鶏のソテードライトマトソース 湯豆腐の自家製ナメタケのせ 九条ねぎと椎茸のオムレツ 豚バラ肉の韓国風サラダ 根菜の煮込みクリームソース...
...鮎の風干し 内臓うるかを塗って焼き上げた凝縮感。 添えたドライトマトちっくなペーストもまた凝縮感。 干し干しコンビ。 鯉...引っ張る荷物は、大原で採れたキウイと橘、トナカイはドライトマトで表しているキャラ水菓子の大作。 全九品...スナップエンドウやドライトマトチップと共に戴くツツジをイメージして作られたという一品...
...うま味のあるだし をとれるようにと、考案したものです。 材料には、ドライトマト、ドライモリーユ、鶏胸肉ジ チ、そして水を使います。ドライトマト、ドライモリーユを半 日ほど水に漬け、そこに鶏胸肉のミンチを加えて混ぜ合 わせ...昆布や鰹節が手に入らない場所でも旨味のある出汁を取れるように考案されたものだそう ドライトマトやドライモリーユ...
...【弐の重】 ・焼き湯葉醤油味 ・椎茸醤油煮 ・エンドウ醤油漬け ・梅麩甘煮 ・紅蒲鉾 ・白蒲鉾 ・合鴨オレンジソース煮 ・ドライトマトのワイン煮 ・チーズと香草入りミートローフ ・かに風味信田巻 ・ボロニアソーセージ ・鶏肉の牛カルビ包み焼きハム...
...小さなカウンターもあるようです。 お食事は懐石…というよりは創作和食な感じですかね。 白魚と焼き餅の柳川風とかはドライトマトがのってたり...
...■店内 ■牛肉とレタスの炒飯 ■麻婆豆腐 ■自家製ローストビーフ ジュレのソースとドライトマト ■帆立とクコの実の炒め物 レタス包み ■フカヒレの姿煮 ■お魚のナンプラー炒め...ビールで開始。 一品目は、自家製ローストビーフ ジュレのソースとドライトマト お肉の美味しいこと...
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