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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【寺田町・天王寺駅徒歩10分】国産銘柄豚と職人技が織りなす、極上の「とんかつ」を堪能
668人
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...ミンチカツ(分厚い) ライス、赤だし(えのき茸)、きゃべつ(タップリ)、レモン、たくあん、タルタルソース、ゴマドレ?、トンカツソース とんかつソースが入った皿の左側が空いてましたが...
...カキフライは5個で、千切りキャベツの上に乗せられており、小鉢はサラダと冷奴。 カキフライにはタルタルでは無く、トンカツソースに和がらし。...
...コースでよろしいですか? と聞かれたので、どんなものか楽しみで ハイ!! ソースはトンカツソースっぽいトロリとしたソースとポン酢と出てきました。 1本ずつ色々な物が出てきたので...ソースは2種類。黒ソースと茶ソース。 サラッとしたウースターソースとドロっとしたトンカツソースみたいな感じでした...
...でもその脂もあっさりしているので胃に重くないのがいいですね。 トンカツソースはトマトがベースでフルーティー。辛子を加えたらさらにさっぱりして旨いな...別皿にタルタルソースがたっぷり盛られていて、テーブル上のトンカツソースとこのタルタルソースの2種の味で楽しめます...
...横にはカットレモンとトマトも添えられていますね♪ メンチカツにはあらかじめトンカツソースがかかってました。 予想はしてましたが、かなりの...
...中のお肉も脂身の部分があったり、ラジパンダリで美味しいですね。 とろっとしたトンカツソースにしっかりと衣を馴染ませ、白飯をソースで汚しながら頂きます♪ お造りは、ヒラメ・エンガワ・サーモン・鰤かなぁ。 鰤が、よく脂がノッテおりました♪ 出汁巻は、温かでの提供。ふんわり系でなく少し硬めですが、おダシがしっかり利いてて美味しいですよ。 御味噌汁の具は渦巻き麩とワカメ。 口の中のトンカツソースの風味をリセットしてくれるのに大活躍でした♪ てか...
...お肉は柔らかく、豚肉の持つ繊細な味わいが口に広がります。脂分はそこそこあるが、サラダでさっぱりできるので、胃に重くない。トンカツソースはトマトがベースでフルーティーです...
...■サンマルコもKYKグループだったのね。 ■さあ、左端の「トンカツソース」に右端の「辛子」を絡めましょう。...小さい器にタルタルソースが詰まっていて、テーブル上のトンカツソースとこのタルタルソースの2種の味で楽しめます...トンカツにはやはり「辛子」が合いますよね!(個人の見解です) トンカツソースに辛子が絡まると・・・無敵です...
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