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食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
日本のイタリア料理を牽引するサローネグループの旗艦店
58964人
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...この鰻のクレマが濃厚なれど、それぞれの素材の良さを引き立てて、トロトロに煮込まれた仔羊は甘酸っぱい味わいの中でも仔羊らしさは確りと感じられ、同様に付け合わせのホワイトアスパラもその味わいは残っています。トロトロ系は食感が単調になるところですが...
...ごめんね・・・^^;。 期待していたフカヒレ姿煮込み…大きさはそこそこありましたが満足のいく味付けではなかった。トロミのある濃厚そうな醤油あんとじですが、スープを濃縮してだしたトロミではなく単なる片栗粉…スープにコクがなかった...
本格四川料理を優雅な個室から届ける 伝統を受け継ぐ老舗レストラン
2095人
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...りょくこうコース(4320円:税・サービス込み)です。 料理は、フカヒレスープのトロミ過多と温かったのがイマイチでしたが、どれも美味しく頂けました。 1...ただ、レタスの存在感は余り感じない。 最後に「重慶飯店麻婆豆腐」が提供された。 トロみがしっかりと効いており...
...今回は浜男だけです。接筵名物スープチャーハン¥1050を注文。 熱々のトロミのあるスープの真ん中にチャーハンがあります。 シンプルな卵チャーハンはパラパラ...豚角煮 にも弱いんだった。 素材は牛肉でも豚肉でもいいんです。 あの飴茶色にトロンと溶けそうな姿をみるとレンゲを差し伸べたくなるんです...
【1952年創業】横浜中華街で老舗の揚州飯店では本格中国料理をお楽しみいただけます。
7665人
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...*´艸`)イイネ パリパリに揚げられた麺は餡が掛かってる所は トロトロになっていて良い感じ⤴️(*^^*) ただ、少し餡が濃い…平たく言うとしょっぱい。...とでも美味しいです ヨシキリザメのフカヒレ煮込み これぞ中華 トロトロに煮込んだフカヒレと 美味しいあんかけは絶品でした 海老マヨはうちの奥さんも...
伝統ある本格フランス料理を新しいアレンジで。横浜港の景色を一望できるフレンチレストランです
12978人
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...大きめに切り落とした塊の牛肉は皮目がゼラチン状になって、脂身はトロトロに煮込まれていて、赤身はしっとり柔らかく仕上がっています...プレーンオムレツ、パン三種類盛り合わせを選択。オムレツは中はトロトロでボリュームもありおいしかったです...
1959年創業◆伝統的で奥深い“本格四川料理”を、上質な空間で堪能。接待や、ハレの日にも
23047人
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...熱々のトロトロの餡がかかったものが到着...中国胡瓜が敷いてありました。 適度な脂身がトロっと仕上がっていて...
宮廷と庶民の北京料理。同じテーブルで色々味わえるのが魅力。ヴィーガンメニューも有ります。
37351人
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...2,3人分のはずですが、5杯は取れました。 豚トロと彩り野菜の炒め 時菜肩肉 1680円 たっぷりの豚トロとセロリ、アスパラ、パプリカ、玉葱、キノコの塩炒め。 豚トロ自体が美味しく...
...まずは数分も掛からずにスープが到着であります。トロミの掛かった具だくさんの塩味スープ。「どうせ麻婆はすぐに来ないだろうな」と見極めて冷めぬうちにいただく事にいたしますと、トロミは適度で豆腐メインの具沢山スープなのであります。...肉はまあまあ柔らかいかな。トロトロじゃないけど...
ホテル内の横浜中華街四川料理の老舗 記念日利用にもご対応致します
33855人
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...さくらんぼが載っていて外観がレトロな杏仁豆腐は、シロップがやや甘目の...まぁ期待通りの味ですから、母にはほとんど無理でしょう。 トロミ餡を除いて、豆腐の部分だけ取り皿によそって味見させました。...色合い、豆腐の煮込まれ具合、挽肉の含有量、トロミのバランス等...
【個室席完備】上海料理の老舗 伝統+モダンな料理をこだわり抜いた空間でご堪能下さい。
28739人
...店内は「上海租界」のようなレトロでゴージャスな雰囲気に統一されていて、心地良いのであります。装飾品があちらこちらに飾られている広い階段をトントンと上ってゆきますと、2階も統一されたレトロ感なのであります。しかしながら「少し臭うのは何故だろうか」と...“ 麺“ はストレートの中細です。 熱々のスープのトロミにも負けないシッカリとした麺です...
...小ロンポウ 点心用のたれをつけて。 食後のデザート 杏仁豆腐ですが 今流行りの濃厚タイプと違いあっさり。 ガラスの容器がレトロっぽくていい味出してます...
...細切りにされた大根は玉ねぎかと思うようなトロトロ感。 一度軽く火を通した上で片栗粉みたいなものでトロミを付けているのかと思いますが...
...その上にフカヒレとカニと青梗菜の入った餡がかけられています。 トロッとした餡がチャーハンに絡み、下の方はおこげになっています...ご飯にカツがのり、ルーがなみなみと注がれていました。トロトロのお肉が入っていましたが...
...雌で作るのが特徴。中の黒っぽい部分が卵、オレンジの部分がみそ。 トロ~ンとして、なんて美味しいのだろう。 この漬け汁の不思議な事。全然酒臭くないし...スープ ★★★☆☆ 塩っぽい醤油味。 最初は餡の効果でトロっとしているが...
...■外観2 ■内観:退店時 ■ウェルカム梅茶 ■お料理 ■レトロ物件外観1 ■レトロ物件外観2 ■レトロ物件外観3...
...トロトロ過ぎず、でも決してパサパサではない、フワッとややトロな感じがいい。オムライスからの窓枠からの外の風景が良い...山下公園向かいのレストラン 山下公園斜向かいの、レトロ感ばっちりなこちら。 今回訪れたのは...外の螺旋階段を登るとそこは昭和レトロでした)^o^( 子供の頃を思い出す...
...デザートはマンゴープリン。デザート好きな私としては、もう少しトロッとクリーミーな方が好みでしたが...蟹肉入りフカヒレスープは絶品すぎでしたっ!♡♡ 舌触りはトロッと、コクがあり...だし(中華風旨み)のきいた上品な味わいです。 レトロ調の大きな部屋でも...
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