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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...もやし、ねぎ、 ゆで玉子、ミンチが浮かんでいます。 すり胡麻でドロドロしてトロみのあるスープを飲んで見ると、 辛みよりも先に甘みを感じます。 うわっ...肉も少な目でコクが少ないのだろうか。ごはんにかけるのでもう少し、トロミを強めにしてもいいと思う...
...こちらは何度も利用してます。飲んだ〆の定番ですね。 注文は高菜ラーメン、餃子、玉子チャーハン。 玉子チャーハン、玉子がふわトロで美味しいです...
...赤い! スープは、細かい唐辛子が入って甘辛く、ピリ辛で後を引く旨さ。 唐辛子の輪切りも少し入っていた。背脂はトロけるタイプ〜! 麺は平打ち細ストレート麺...
...店内を観察しているうちに、かなりダークな色味のビジュアルで着丼、金属のレンゲが老舗っぽくてレトロな感じ 尾道ラーメンらしくドス黒い醤油濃い目スープで...
...久しぶりの濃厚な鶏がらと野菜のスープは 片栗粉でトロミをつけたようなトロトロ感があります 麺によくからんで 美味しいです ただ少しだけ好みでないのは...
...これも見た目ですが。 そして、味玉が半熟ではなく微妙にかたゆで寄りになっていました。 2年前はトロっと半熟だったような・・・ スープ、麺...
...チャーシューは薄切りですがトロッとしておらず噛み応えがあるタイプ。 麺も...チャーシューは、大ぶり小ぶりと2枚 トロトロ系では無く...
...半玉の替え玉があるのは嬉しい。 具材は2種類のチャーシュー(トロッとしたものと,カリッと香ばしいもの),ネギ,もやし。...チャーシューは厚みのあるものや しっかりしたバラ肉やトロトロな部分が 入っていたりと色々入っていて楽しめるのが うれしい...
...ラーメン定食はもやしラーメン、チャーハン、唐揚げ、漬物、サラダがついていた。ラーメンはもやしがたっぷり入っておりトロミのついた濃いめの醤油ベースの汁とストレートの中太麺...
...広島の、かけはしのような。 そんなに塩気が強くなかったので、久々に全部飲み干してしまいました。 天一のトロ味が少しゆるい感じ。 チャーシ...
...両方揃ったところでいただきます。ラーメンは背油が程よく浮いてましてトロッとタイプです。その他メンマ、チャーシューいい感じ。スープはあっさり?うま味があって...スープは、鶏ガラと魚介の出汁がよー効いて旨い、塩っぱ目だが。背脂はトロけるタイプ...
...隠し味?(柑橘系?)がいい仕事してくれてます 旨味に深みがあり麺も美味しい トロトロ系のチャーシューもしっかり味付けされてご飯が進みます 流石専門店だけあってこだわりを感じる一品でした...
...ネギトロまぐろ丼(税込)580円 (2021.10.29) ■ごはん処...約30秒悩んだ挙げ句「ミニ ネギトロまぐろ丼 」に決定し注文。注文後、約6~7分で届きました。 ◯今回食べた物 ■ ミニサイズ丼 ネギトロまぐろ丼 (税込)580円 まずは先に一言...
...みたいな〜) スープは鶏ガラと豚ガラからダシをとっているらしい。一口飲むと塩っぱいが、うんめえ〜! 油膜多めで背脂はトロけないタイプ。ど...
...太めのシコシコ麺によく絡まって美味しいです。完全にからみそを溶くと通常でも結構辛いですね。チャーシューは結構な獣臭。もうちょいトロっとしてたら良いかな...
...(;-ω-)ウーン 決まらん…もう迷ったら後悔しないラーヌンと決めてて久しぶりに豚骨ラーヌンを。安定の美味さ。スープがちょいトロで美味いのよね!替え玉はデフォ とんこつラーメン¥700 大阪市から尾道市に引っ越して来ました...
...尾道風ラーメン。 スープは、醤油とダシのバランスが丁度いい塩梅で、イリコだしが入ってるー? みたいで、背脂の塊も太郎の好きなトロけるタイプで飲みだすと止まらない...
...一般的に尾道ラーメンといわれてるスタイルです。スープには背脂ミンチが浮き、若干酸味も感じました。背脂はカリカリした物とトロける物とが混じった感じで独特です...
...(www あっ・・・もちろん2つに切った唐辛子も入っていますけどねぇ むははははっ ある意味面白い 醤油ベースのトロミがほとんどないタレっていうよりスープに 軽く煮込まれた豚とネギ&唐辛子 うん・・・よくある酢豚とはまったく違う食べ物...
...そしてがシャキシャキ感がハンパなぁ~ぃ♡ そこに真鴨のような肉肉しさが楽しめる合鴨。 スープは、まろかなさがありつつ、心地よいトロミ感と塩味で...
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