品川港南口のトリュフに関するお店

...スペシャルなのは、、、『トリュフ』！ ユッケには白トリュフソース 名物のとろ肉3秒炙りには、黒トリュフを添えて♡ 牛一頭買いし...

...ウニもいくらもたっぷり使った贅沢なグラタン♡ レンコン～トリュフ塩～ シンプルにトリュフ塩でいただきます。 レンコンのシャキシャキした食感にトリュフ塩が合います♡ 大山鶏のもも塩焼...

...500円でお楽しみ頂けます♪ご宴会も盛り上がること間違いなし！　■黒トリュフ本来の香りを味わい 《観光客にも愛される絶品をそのまま品川に》をテーマに仕入れルートを開拓！！雅の誇る厳選食材と言えば…最高級の黒トリュフです！黒トリュフを使用した料理を宴会コースに♪是非利用ください...

...■国産和牛のカルパッチョ　■パテドカンパーニュ　■なめらかトリュフポテトサラダ　■鴨のパストラミ　■鶏レバーとハツのコンフィ(鶏レバーとハツの低温オイル煮)　■サラミ（イベリアン）　■ハム (モルタデッラ）　■ハム4種の盛り合わせ 2人前より承ります　■アンティパストミスト（前菜の盛り合わせ） 2人前より承ります　■チーズ5種の盛り合わせ 2人前より承ります　■バーニャカウダ　■オリーブとケッパーベリー　■トリュフミックスナッツ　■トリュフ塩の枝豆...

...り→ 藁焼：かつをの藁焼き→ 焼物：帆立貝・雲丹味噌磯焼き→ 煮 物：蓮根餅の海老餡かけ→ 強肴：国産牛の藁焼きトリュフ餡→ 小 鉢：長芋山葵・いくらおろし→ 主菜：はちきん水炊き→ 〆：雑炊 →...

...玉蜀黍 油物   小茄子彩揚げ   ずわい蟹クリームコロッケ トリュフオイルオーブン焼 ほんのりトリュフの香り   グラスワイン RANGEVIEWHILL   焼物...なんと揚げ油には贅沢にもトリュフオイルを使用しており...

...正直いくらは無くてもいいかも。 ・黒トリュフ＆半熟卵 トリュフの香りはあまりなかったけど なんだかおいしい...■スペイン産生ハム＆ルッコラのピザ　■黒トリュフ＆半熟玉子...

...クラッシュレモンビネグレット \1,700　■HOT APPETIZER トリュフフレンチフライドポテト ¥800 三浦・産直野菜のグリル バーニャカウダ ¥1...■ラヴィオリのフリット（リコッタ＆スピナッチ、ポルチーニ＆マッシュルーム） トリュフシーズニングで...

...17、信玄鶏つくね 龍のたまごにトリュフ掛け 軟骨入りの鶏つくねにトリュフオイル入りの焼鳥のタレをベースにしたつくね用のタレを掛け、卵黄の色が濃い銘柄「龍のたまご」の卵黄を中央に。タレから香るトリュフの香りと...

...塩気がちょうどいいアクセントになってた。 もうお肉にウンザリって気分のときに〆は土鍋ご飯。佐賀牛とトリュフ。でもこれまたトリュフの香りはまったくない。あまりトリュフ自体の質が良くないのかもしれない...

...苦手のべったら漬けだけど この店のは旨い。 蒸し物 松茸とトリｭフの茶碗蒸し。 出汁は押さえめで松茸とトリュフの 主張が良いね。 飲める茶碗蒸し。 握り 炙り穴子 フワフワ...■コハダ　■食べ比べウニの種類　■松茸とトリュフの茶碗蒸し...

...なかなか空腹だったので イチジク←！のサラダ トリュフオムレツ 人参のロースト ボロネーゼのパスタ 肉の盛り合わせ...ジェノベーゼソースとの相性も良かったです。 ■黒トリュフのオムレツ(¥1,000−) ★★★☆☆ 3.5 トリュフの香りが良かったです...

...普通のフライドポテトです。 （４）トリュフ風味のロティサリーチキン（Half） 時間をかけて調理しているだけあって、身が柔らかくジューシー。 ただ、トリュフ風味に関しては、単にトリュフオイルをかけているだけの様に思われ...

.../ Anchovy Fries アンチョビガーリックバターのフライドポテト。　■トリュフフライドポテト / Truffle Fries トリュフの香り豊かな、ワンランク上のフライドポテト。　■◆・・・grilled・・・◆...仕上げに削りたてのパルミジャーノレッジャーノをトッピング。　■トリュフ薫る イエーガーシュニッツェル トリュフの香り豊かな...

...海鮮もぷりぷりです しゃぶしゃぶだけど鍋で煮ていただきました 赤ワインもあったので赤ワインにしました トリュフ風味のフライドポテト ししゃも 最後は海鮮出汁と雲丹の旨味たっぷりのおじやです デザートもきました...

...＊ライチオレンジ 600円 ＊オニオンフリッター 黒トリュフマヨネーズ添え 600円 黒トリュフマヨネーズが美味しくて、 お代わりもらいました♪ お通しは...アメリケーヌソース とろける半熟卵に濃厚なアメリケーヌソースの一口前菜です！　■トリュフ薫るチーズマッシュポテトオーブン焼き メルバトーストとご一緒にどうぞ！...

...お隣の席の人が頼んだ、豪州産短角牛のローストビーフは トリュフがのって、美味しそうだった… お腹いっぱいで断念したけど...めちゃやばです。。。 こちらのお店には、他にも ・馬肉☆生うにチーズトリュフ ・生うにパエリア といったメニューもあり...

...■4種チーズのピザ　■トリュフクリームとポルチーニのビスマルク　■温泉卵と生ハムのシーザーサラダ　■崩しハンバーグボロネーゼ　■丸ごと！ブッラータチーズのボロネーゼ　■トリュフ香る！ホワイトボロネーゼ　■樽詰 ペローニナストロアズーロ...同店人気の「霧島豚の低温調理～トリュフクリームソース～」や...

...自家製甜麺醤と梅のソース・大海老のチリソース煮 濃厚海老味噌仕立て・ふかひれ姿と鮑の贅沢煮込み 黒トリュフと中華料理の王道みたいなコースでした...

...を。何と牡蠣を使ってロッシーニにしちゃいました。牡蠣の上にフォアグラ、そして黒トリュフと贅沢な一品。濃厚なソースにフォアグラ、負けじと存在感のある牡蠣、さらに香りを彩る黒トリュフと、語るまでもなく素晴らしい組合せ。う～ん...〆ご飯の後にもうちょっと食べたくなって牡蠣のロッシーニ。 牡蠣にフォワグラとトリュフですよ！ これは贅沢ですねー...