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こだわりの内装や雰囲気でデートや女子会などにピッタリなお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・白茄子 いちじく 味噌 トリュフ 白茄子にいちじく、味噌が乗りその上に大量のトリュフ。 白茄子の甘さを最大限に引き出した構成で、白茄子の瑞々しさといちじくの優しい甘味、トリュフの華やかな香りが混じり合う...
...これもこだわりの一品ですね。 そしてお肉のメインは 牛フィレ肉のロティにフォアグラを乗せて季節野菜とトリュフの香る赤ワインソース。 ちょ...
...魚料理「黒ムツのポワレ、国産トリュフ入り天然きのこのコンソメスープ」...▶アライグマ 生姜とタイムのソースにハンガリー産サマートリュフをかけて。 弾力があり、深みのある旨みが広がる( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) トリュフの香りが鼻から抜けるのも良き! ▶東坡肉風 猪肉 自然薯ご飯...
...いよいよメインディッシュに近づいている、 という期待感が高まります。 メインは「国産牛サーロインのグリル、トリュフソース」 本日のワインに良く合いました。サーロインも、黒毛和牛xx級のように、 あまり脂が強すぎることがなく、トリュフソースによってよく引き立ちました...
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