中央図書館前駅の2人で使える個室のお店

...低温調理をしております。　■和牛炙りユッケ 和牛ユッケ しお(トリュフオイル使用)1,650円　■〜寿司〜 知床牛の旨味を存分に...■辛ネギ塩 牛タンやカルビ等とご一緒にどうぞ　■トリュフ塩　■わさび 赤身のお肉との相性抜群です。　■〆デザート...■和牛炙りユッケ～タレ～　■和牛炙りユッケ～塩・トリュフオイル～...

...たらば蟹とトリュフのしゅうまいはトリュフの香りは強くはなかったけど美味しく食べれました。...■本日の鮮魚のカルパッチョ　■チーズの盛り合わせ　■たらば蟹とトリュフのしゅうまい...

...肉感もありまたソースが美味しかったポルチーニ茸の クリームソースはポルチーニ茸トリュフチーズの 複雑な味わいが混ざり合い絶品バケットを頼みました...ロールキャベツ、ポルチーニクリーム：1280円、サーブされる際にトリュフをかけてくれます...

...■渡り蟹とトリュフのトマトクリームパスタ【リングイネ】 大変ご好評いただいてたパスタが...レバーコンフィ、牛肉ペースト、鶏肉(ハム？)、 ブロッコリーのポタージュトリュフオイル...

...肉や魚、野菜の素材はそこそこに思えたけど 出汁が優秀なのかな！？ 牛たんは記憶違いでなければトリュフ塩で食べてと言われたり 最初に出てきたゴルゴンゾーラの茶碗蒸しが斬新！ ポン酒のアテに頼んだタラコの酒粕漬けは...

...■北海道伊達あやめ鶏 博多水炊き鍋 ※セット内容 那他あやめ鶏骨付きもも肉/鶏つくね/キャベツ/ニラ/青葱/きのこ/トリュフ雑炊　■鍋の...

...ソースをバターとトリュフで迷っていたところ、バタートリュフソースにして提供してくださいました。ありがとうございます。 スタッフさんが焼き上げてくれたフィレ。 柔らかく香りよくバターとトリュフ香る贅沢な味わいはたまりませんでした...

...■和牛カルビ　■切り落とし　■お通し　■ご披露会　■トリュフ　■混ぜ　■デザートとピーチウーロン　■たれ たくさん　■焼く...上質なお肉を堪能出来る喜びは久しぶり♡ 濃厚たまごのトリュフかけごはん 綺麗～。 メレンゲでおおわれています。 黄身を混ぜるとビタミンカラーに変化。 トリュフの味が濃い～～...

...・きんき一夜干し 9500円 ・ほっけ葱味噌焼き 1500円 ・銀だら西京焼き 1850円 ・はまぐり 1400円 ・アスパラトリュフ塩 1200円 ・くりから串 950円 ・加茂なすでんがく 1100円 ・ヤングコーン 1300円 ・姫竹もろみそ焼き...

...一貫　■ふたごえ寿司 一貫　■【ビーフステーキ】　■黒毛和牛サーロイン~きのことトリュフのソースで~ 牛肉の王様！国産黒毛和牛サーロイン。柔らかく甘味が強いのが特徴。霜降りの多さが、口どけの良さを際立たせます。トリュフソースの香りの広がりと共にお召し上がりください。...■【イチ押しメニュー】　■ラム肉のたたき~すりたて山わさびとトリュフ醤油で~...

...■冷製ローストビーフ燻製　■味玉燻製　■明太子燻製　■【牡蠣】　■贅沢三点(トリュフ、いくら、キャビア)　■生牡蠣　■蒸し牡蠣　■【刺身】　■本マグロトリュフ掛け　■サーモンイクラ　■三点盛　■【肉刺し】　■馬レバー　■馬刺し赤身　■馬ユッケ　■【逸品】　■だし巻き卵トリュフ掛け...

...■焼き牡蠣　■焼き牡蠣食べ比べ　■お出汁蒸し牡蠣/トリュフ塩焼き牡蠣/クリームグラタン焼き牡蠣/トマト＆ベーコン焼き牡蠣 ■お出汁蒸し牡蠣528円■トリュフ塩焼き牡蠣528円■クリームグラタン焼き牡蠣528円■トマト＆ベーコン焼き牡蠣572円...

...なんともまぁ、私好み過ぎます！ レア肉あったり、トリュフあったり、 ここは天国です(*^O^*) ★お通し バケットが食べ放題！ 生ハムとタルタル。 バケットはふわサク温かくて美味しい！ おかわりしちゃいました♪ ★黒トリュフのポテトサラダ...■お通しのバゲット♪　■お通しのバゲット　■目玉焼きと黒トリュフのバゲット添え...

...『プレミアムユッケ』 ユッケ＝肉好きにはたまらない。＋トリュフがあるなんてどうなってしまうんでしょうか。 香り高い黒トリュフが肉にしっかりと引き立てられ...■揚げ銀杏　■知床えぞ鹿肉たたき～玉ねぎ～ソース　■トリュフの塩のポテトフライ...

...海老のタタキは甘エビを叩いて、オリーブオイルとお塩、トリュフオイルを仕上げにかけてるらしい...■自家製いぶりがっこのクリームチーズ乗せ　■出汁巻き卵のトリュフ仕立て　■刺身５種盛り　■タコとブロッコリーのジェノベーゼ...■甘エビのたたき　■甘エビ盛り合わせ　■タコ　■マグロのトリュフオイル和え...

...その後もお肉が届くのかなり時間かかります。 そして、お肉がメニューの写真とはかなり違います。 ハラミのサイコロステーキとトリュフTKGはなかなかひどい差がありました...

...■最中　■生麩田楽　■出汁巻き卵　■漬物盛り合わせ　■ごろ烏賊　■グレイ ミュレ ボッタルガ　■平目とトリュフのまぜ飯 ■十四代　■鴨の...

...【アントレ】 「美蘭牛の温かいパテ サマートリュフのサラダ」 美蘭牛の温かいパテとは、つまりステーキアッシェ、ステーキのようなニクニクしいハンバーグ。ごぼうのソテーとサマートリュフを添えて、サラダ仕立てに。 【スペシャリテ】 「北海道クネル...即、ディナー予約しました ･トウモロコシ、トリュフ ･サーモン ･白子 ･クネル ･牛肉 ･デザート ･コーヒー トリュフのったトウモロコシがとても甘い 前菜にサーモン...