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岐阜のおいしいワインが飲めるレストラン
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...美味い! 2021.1.16昼 季節野菜のカポナータ…680円 トリッパと揚げナスの煮込み…1280円 ホタテとポロネギのピュレ…1480円 イワシのパスタ シチリア風…1480円 2021.1.23夜 トリッパと揚げナスの煮込み…1280円 マグロの尾のサフラン煮込み…1680円...■赤エビと濃厚ピスタチオソースパスタ パッケリ(筒状のパスタ) ■トリッパと揚げナスの煮込み...
...︎選べるパスタ:男麺(黒毛和牛のすねとトリッパとギアラの煮込みソース)+330円 ※サラダ、スープバー...とてもボリューミーな自家製の幅広パスタ。 ■トリッパ等の内臓などをふんだんに使ったラグ―がパスタによく合う...1430円 ・男麺(和牛のスネとトリッパとギアラの煮込みソース)...
...複雑な深い甘み、それでいて軽い後味のソースで、鴨肉に負けてません。 八皿目:煮物 トリッパの味噌煮込みは、程よい歯ごたえを残した煮込み加...
...■知床鶏のレモンペッパーロール 3カット セミドライトマト・モッツァレラチーズ・プルーンを巻き込み鮮やかな断面に。 ■トリッパのトマト煮込み ワインとの相性◎奥深い味わいのイタリア版モツ煮込み...
...■デザートのアップ*アップルシナモンパイ ■Aランチのドリンク(アイスカフェラテ、+150円) ■Aランチのメイン(トリッパ、ギアラのペ...
...(プラス1000円で熟成牛のタリアータに変更できます) (3~5名様用)5000円 ■《前菜》 ■仔牛のトリッパと白いんげん豆のトマト煮込み...
...定番以外の今日のおススメメニューが豊富でした。 前菜盛り合わせ、猪肉のパッパルデッレ(また頼んじゃった)、ピザ、フィレンツェ風トリッパのトマト煮込みグラタン(ぎゅっと濃くてトマトと玉ねぎの旨みが凝縮されておいしい!)を頼み...
...■自家製サルシッチャ ■鶏レバーのペースト バケット添え ■トリッパのトマト煮込み ■生ハムのペペロンチーノ...場イタリアで修行したとの噂のシェフのお店にお邪魔してきました! トリッパ美味しい! 臭み全くないです^_^...パンも自家製で店に居る間に焼き上り。続いてトリッパのトマト煮を注文...
...・マルゲリータ コンブッファラ Mサイズ ・トリッパのトマト煮込み ・白ワイン(ダマッジオ・シャルドネ) まずはトリッパをつまみながら白ワインでいただきます。 トリッパとは牛の第2胃袋のこと...
...枝豆の絶妙な歯ごたえ、柔らかく湯通ししたインゲン。トリッパは当然の如く臭みは無く、柔らかさと繊細さを感じます。包み込むようなトマトソースの旨みと甘みとの相性にロングフリーズしました。今まで食べたトリッパで一番美味しかったかも... トロフィエ...揚げパンでふくれてましたが中は空洞でした or ◇豚トリッパ(胃袋)と豆のスープ トリッパ独特の臭いが出てました ◆第2前菜...
...■日本酒も充実。 ■パテカンとオリーブ。 ■ボルチーニ茸のパスタ。 ■お肉がゴロゴロ絶品ハンバーグ! ■飛騨牛の炙り寿司 ■トリッパ。 ...
...イタリア版餃子のラビオリ/ラザニア/トリッパ、すべてが本場イタリアより美味しくない?と嫁が言ってました。 接客も良く...▶︎オイルベースを選択 ✅『豚ロースのグリル ローズマリー風味』2,800円 ✅『トリッパの煮込み』1,000円 ✅『ベーコンとキノコのグリーンサラダ』800円...
...■黒毛和牛ハチノスのピリ辛トマト煮込み “トリッパ”(1000円) ■生ビール モルツ(550円)...×1 単品で 黒毛和牛ハチノスのピリ辛トマト煮込み “トリッパ” ×1 自家製サルシッチャのペペロンチーノ スパゲッティ...黒毛和牛ハチノスのピリ辛トマト煮込み “トリッパ” ・・・牛の胃袋ですよね!こちらは...
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