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※2015年12月14日時点での点数分布です。
海外ゲストもおまかせください 【ベジ・ビーガン対応可】 全席完全個室/ご接待ご宴会・お祝いに
6028人
貯まる・使える
...完全個室の広々とした空間でいただいたのは とらふぐと神戸牛会席。 【前菜】 一口寿司 青菜のお浸し 旬菜五種 【お造り】 とらふぐ刺し 【焼物】 神戸牛ステーキ 【揚げ物】 とらふぐ唐揚げ 【蓋物】 本日の逸品 【お食事】 炊き込み御飯 止椀...
...1本以上入っているというたっぷりのおねぎと自家製柚子胡椒。 柚子胡椒は赤いのですが、辛さではなく香りが引き立ちます。 ▶とらふぐのひれ酒 火を点火! ひれの香ばしいエキスがしみこんだお酒...
...結構なボリュームだった。 天然とらふぐテッサとテッチリ よつ谷@新日本橋...納得感、お得感は非常にあります。 期間限定とらふぐコース 3月上旬に来店、1万円(税抜)のとらふぐコースを注文 季節感をとりいれた前菜からはじまり ふぐからあげ...
...■天然とらふぐ白子焼き浸し ■本鱒木の芽焼き ■うるいと氷魚お浸し...海老芋旨いけど、蟹の身とこんな感じでマッチするんだ。 お造りは虎河豚。 中々見事な薄切りでした。 これは大坂さんがやったのかな?...■色々と・・・ ■お茶 ■松の寿の酒粕 ■香箱ガニ ■トラフグ唐揚げ...
...真薯うまいっす。 天然虎河豚唐揚げ 骨があって食べずらいけど...料理長特選懐石コース献立一例 旬の先付け3品 造り 下関産とらふぐ薄造り 椀物 雲丹真薯 とらふぐ白子すり流し仕立 強肴 カラスミそば 浅葱 海苔 焼き物...
...■2階の掘り炬燵個室 ■ごちそうさまでした ■松風 ■室町 ■虎河豚の身皮の酢味噌和え ■ケンゾーエステイト ■海鼠腸と山芋 ■カラスミともち米ご飯 ■虎河豚刺し ■KENZO Estate ■会席コース ■椀物...いただいたものは以下の通りです。 <会席コース:楽> ●虎河豚の身皮の酢味噌和え: 一口頂きます...
...白湯スープに食材を入れれば、辛さもマイルドに。こだわりのスープの旨みに魅せられ、あっさりと完食できます。 ■前菜各種 ■とらふぐの煮こごり...
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