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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お造りは本鮪と真鯛で鮪がめちゃ脂が乗っていて口の中でトロける感じでめちゃ美味しかったよ 虎河豚の薄造りは紅葉おろしで食べると河豚は身が締まっていてさっぱりしていて美味しかったよ...
【3月より日曜日営業スタート】皇居和田倉濠を一望できる、優雅なフレンチをお愉しみください。
11165人
貯まる・使える
...焼き茄子のアイスなど…。 とにかく手間のかかった料理。 「大分県臼杵のトラフグのコンフィ 下に海老芋のフリット...上海ガニのビスク フォアグラのロワイヤル 有機野菜のヴァリエ 大分県臼杵のトラフグのコンフィ 海老芋のフリット 白子のピューレと河豚のコンソメスープ...
...◆焼物 ・山形牛サーロイン 網焼きステーキ 焼き野菜 藻塩 山葵 ◆煮物 ・海老芋 菊花餡掛け 紅葉麩 木の芽 ◆揚物 ・虎河豚唐揚 獅子唐 酢橘 ◆酢物 ・真鱈白子 若布 刀豆(ナタマメ) 割ポン酢 ◆食事 ・高菜と雑魚炊き込みご飯 粕汁 香の物...
...180ml 1,400円 360ml 2,600円 ■天然とらふぐ ひれ酒 とらふぐの風味豊かなひれ酒。体の芯から温まります。 180ml 2...■旬素材を存分にお楽しみ下さい。 ■醍醐味のもう一つの顔「とらふぐ」...
...シャンパン付き、アミューズ(トマトのムース)、前菜(虎河豚の刺身とフリット)、お魚(甘鯛のうろこ焼きとキノコ)...ディナーの入口はトラフグのマリネ...500】 ・アミューズ ・大分県 佐伯のとらふぐのマリネ ふぐ皮のコラーゲンのみで固めた滑らかなジュレ...
...和三盆のソース ■コーヒーは別料金、勢いで頼んでしまった…後の祭り ■とらふぐの白味噌鍋 ■テーブル ■酒 ■スパークリング ■みぞれ和え ■日本酒 ■あかうし...文箱八寸 」 ○・・・書状を入れる為の二段重に季節の品々がギュッと詰まっている。とらふぐの煮凝りやのれそれ...
...■ナフキンもおしゃれですね。 ■美味しいご飯には生ビール! ■虎河豚の煮こごり カレーソース ■バケット ■焼きたらば蟹のサラダ...■6000円コース(サービス料10%別途) ○アミューズ 虎河豚の煮こごり カレーソース ⇒フレンチで煮こごりは珍しいな。...でカンパイ♫ んー、美味しい〜♡ アミューズは ・五島列島のとらふぐの煮こごり...
東京駅直結◆神田に本店を構える日本酒と鮮魚の名店。ちょい飲みから接待や宴席に最適な個室あり
13576人
貯まる・使える
...本わさびもついていて、風味がありますね。 ★岩牡蠣 これはちょっと、水っぽいかんじでしたね。 ★真フグ白子 トラフグしか食べたことがないので...
『百名店』にも選ばれた洗練された料理、空間、サービスで極上の時間を楽しむステーキハウス
12563人
貯まる・使える
...春夏秋冬、それぞれの季節に合わせて拘りの食材を使用。その時に1年で一番“旨い”物をご用意。例えば…秋は松茸、冬にはとらふぐの炊き込みご飯...
...平貝の炙りライム風味、長崎県松浦産とらふぐ 白板昆布マリネ) ■☆☆☆☆トリュフ香るとらふぐ白子のムニエル ふぐスープ入りのリゾットとともに...キャヴィアオシエトラ 檸檬とオレンジのエスプーマ 虎河豚白子のムニエル トリュフ香る黄芯白菜と共に 天蕪のヴルーテ...
...ご馳走様でした。 豊後水道で獲れた、新鮮な臼杵トラフグが売り物のお店 (*^-^*) 初訪 2022011(No...また行きたいです。 ご馳走さまでした‼️ トラフグのテッサがとっても美味しいです。 少し他のお店より厚みがあり...アクセスも良く接待にも使える ちゃんとした「トラフグ」が頂けるお店ですので...
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