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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■仕込みに3日間かけた牛すじのトマト煮込み 1日目は臭みを取る作業、2日目は香ばしく焼き上げます。...■2018.5 トリッパのトマト煮込み(650円) ■2018.5...牛すじのトマト煮(480円) トリッパのトマト煮込み(650円)...
...日本で言う肉じゃが的存在! イカとトマトの旨味を吸ったじゃがいもは格別の美味しさ ■トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み 牛の第二胃袋ハチノスを白ワインとブイヨン...
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