並木橋のタルト・タタンに関するお店

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Ponte Carbo

渋谷駅 596m / イタリアン、ステーキ、バー・お酒(ワインバー)

四季を感じる一期一会のコースが愉しめる◇イタリアワインとのペアリングも◎

3.10

20

2190

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 火曜日、水曜日
大人気シェフが長野から東京進出してNewオープン
小林諭史シェフが長野から東京進出してNewオープン 一か月たたずして早くも予約困難店となった...by みすきす(1493)

...付け合わせの野菜も美味しくて、特にジャガイモが甘くてなめらかな食感なのが印象的でした。 ⚫︎信州安曇野産りんご・クランブル タルトタタンをイメージして作られた一品。炭火焼が推しのお店だと思っていたのでめっちゃ美味しくてびっくり。 中間にあるりんごも安納芋も食材自体が甘くて美味しいのと、タルトタタンのそこにあるザクザク食感のクッキーみたいな生地が気に入りました...

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