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今年の我が家の記念日は、趣向を変えて地元のフレンチではなく、長野にあった人気リストランテのシェフが東京でオープンした炭火焼きにフォーカスしたイタリアンに伺いました。というのも2025年4月か5月でシェフのイタリア渡航のためにこの店を閉めてしまう、という話を聞いたからなのです。行くなら今しかない‼︎ということで、1ヶ月前からの予約スタートに合わせて虎視眈々と狙っての予約を頑張りました。場所は渋谷と表... お店の口コミを見る

Ponte Carbo (渋谷/イタリアン)

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公式

イタリアと日本の伝統が光るコースを堪能

Ponte Carbo

（ポンテカルボ）

3.13
口コミ 25 人
保存 2619 人

最寄り駅：

渋谷駅

[ 東京 ]

ジャンル：

イタリアン

ステーキ

ワインバー

予算：: ￥10,000～￥14,999
-

定休日：: 火曜日、水曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(12)
写真308
口コミ25
1. 口コミ(25)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

四季を感じる一期一会のコースが愉しめる◇イタリアワインとのペアリングも◎

表参道駅からほど近くに佇む当店。イタリアンをベースに日本の食文化である発酵や炭火を取り入れたお料理をお召し上がりいただけます。なかでも厳選した食材を使ったコースが自慢。その日その時にしか味わえない旬の美味しさをご堪能ください。また様々な種類のイタリアワインを筆頭に各種アルコール類も豊富にご用意。店内は落ち着いたシックな雰囲気でゆったりとお過ごしいただけます。ご接待や記念日、デートにもぜひ。
...

お店のこだわり

料理

日本の伝統食文化とイタリアンの融合

ドリンク

充実した品揃えのイタリアワインが自慢◇上質な食材とも相性抜群

空間

モノトーンを基調とした落ち着いた空間で味わう珠玉のひと時

コース

イタリアと日本の食文化を融合◆旬の美味しさ溢れるシェフこだわりの「おまかせコース」18:00一斉スタートとなります7品

各地の生産農家様より直送で仕入れた食材を使ったコース料理。豊洲市場にて直接目利きで選んだ食材など仕入れにも料理工程にもこだわり抜いたおまかせコースをお楽しみ頂けます。日本の食材、日本の食文化とイタリアの食文化を融合させた日本ならではのイタリア料理です。

コース詳細

14,500円 (税込)

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33？

2024/12 訪問

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Ponte Carbo（ポンテカルボ）
ジャンル	イタリアン、ステーキ、ワインバー
予約・お問い合わせ	未開通
予約可否	完全予約制未就学児をお連れのお客様は月に1度設定しますキッズデーにご来店下さい。キッズデー以外は小学生以上のお子様は来店可能（但し子供むけのメニューは無い為、大人と同一コースかパスタの単品でお願いします）
住所	東京都渋谷区渋谷2-6-8 サラ青山 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	渋谷駅より徒歩6分表参道駅より徒歩8分渋谷駅から596m
営業時間	月・木・金・土・日 18:00 - 21:30 L.O. 20:00 火・水定休日 ■ 営業時間詳しくは公式ホームページをご覧ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
ドレスコード	強い香りの香水はご遠慮願います
ホームページ	https://www.ristorante-floria.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/pontecarbo/?hl=ja
オープン日	2023年8月4日
初投稿者	こーんちゃ（6）

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Ponte Carbo（ポンテカルボ） - 渋谷（イタリアン）