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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...店内は古き良き感と明るい清潔感のバランスが良き。 まずは刺身、え?って間が空くくらいトロが美味しいーーー!平貝も好きです。 お通しの鯛の...
...ままかり酢漬、縞鯵) ・タイラギ貝の貝柱塩焼き ・シャコ酢 ・鰆たたき...■刺身(真鯛、ままかり酢漬、縞鯵、さわら) ■タイラギ貝塩焼き ■シャコ酢 ■鰆たたき ■握り(トロ、穴子、 雲丹)...あとはずいぶん大きな二枚貝があるなと思ったらタイラギとのこと...
...タコは歯応えコリコリでとても美味しいですね。 リクエスト外のタイやハマチ?ももちろん抜群に美味しい。タイラギ貝が大胆に入っていてとっても嬉しいですね...
...こんな贅沢していて良いのでしょうか。 ○酢の物 平貝の貝柱、酢味噌、浜暴風、黄韮 厚みのある平貝の貝柱は口当たりも気持ち良く、酢の物には最適な食材ではないでしょうか...エンガワ。炊合せ 熊本の筍、ふき、人参。 焼物 クエの粕漬、蕗の薹の天ぷら。酢の物平貝の貝柱...
...10数分経って先に本体が配膳されました。 マグロ、イカ、甘エビ、たこ、卵焼き、穴子、サーモン、飛び子明太子、タイラギ。 ネタはちょっと薄...
...店主の今までの経歴が認められたからでしょう。 前菜 ワタリガニとつみれ 八寸 ゆば、冬瓜とクラゲ、子持ちあゆ、タイラギの味噌漬け、にべの...
...◇蕗のおひたし ハリイカのゲソ 黄韮酢味噌和え ◇お造り シマアジ、カンパチ、タイラギ ケンサキイカ サワラ、カワハギ(キモ付き) ◇タコポテト ◇焼きもの 焼きしゃこ...北海道産のボタン海老 タコポテサラ、焼きジャコ、鰻の白焼き、平貝 タイの昆布締め コゴミ...
...お酒のラインナップもいい感じ( ´ ▽ ` )ノ ◎お刺身盛り合わせ (鰆・マグロ赤身・中トロ・カンパチ・タイラギ貝柱・海老) どれも新鮮で美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ タイラギ貝柱が好きです♪ マグロの中トロはお口の中でとろりんちょ(=´∀`) ◎鰆のカマ煮付 大きくて立派な鰆のカマの煮付でした...
...生食用に作られたカブらしく、梨のような甘み! ●天然ヒラメとタイラギ 歯ごたえのあるタイラギ。 ヒラメにはカラスミパウダーが。 ●タチウオ 紅芯大根...(ピリピリが苦手な夫の分も貰い、ラッキー笑) ◯愛知のタイラギ スダチのお塩...
...器に老舗割烹をしっかり感じます。刺身の他に焚合せもあっていい感じですね^^ 刺身は4種、鰆・鰹・赤身・貝(タイラギ?)、厚みがあってどれ...
...カウンター越しに春の瀬戸内海と瀬戸大橋が一望できます。 ランチメニューの「特上」をいただきました。 中トロ、タイラギ貝、鰺、車エビ、ウニ...
...客を選ぶお通しですね。しかし、私的には真のお通しはサービスのお刺身5種です。さっくりした食感のタイラギを始めとして、地元の海産物が美味し...
...④メイン料理の1つ「向付(刺身)」は3種盛りです。・「本鮪の赤身」・「鮃」・「平貝(タイラギ)」。(ア)「平貝(タイラギ)」は房総半島以南に生息する30cm超の2枚貝で潜水漁法により漁獲します...
...・カニクリームコロッケ ・味付手羽唐揚げ ・ホルモン辛炒め ・あじ大葉フライ ・タコぶつ切り酢みそ和え ・タイラギ貝柱刺身汐炙り焼 ・レンコンチップ(サービス♡) ・〆おにぎり 衣サクサクで中身パンパンに詰まったカニクリームコロッケ、ボリュームあるプリンプリンホルモン、新鮮かつ迫力あるタコの旨味、タイラギ貝柱の炙り焼の風味等どれも美味しく...
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