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※2015年12月14日時点での点数分布です。
名古屋駅直結徒歩5分!地上180mの絶景で東海地方の海、山、大地の恩恵を紡ぐ 小さなバカンス
1520人
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...■鰻のアロスカルドソ 西尾抹茶風味 ■春キャベツスープ 平貝の藁焼き アンチョビの泡 ■アマゾンかカカオのアイス ■薪や藁...・ブーダンノワール(Borde Berri ) SOUP ・春キャベツ 愛知産平貝 自家製アンチョビ HOT APPETIZER ・満天和牛 新じゃが トリュフ...
...再訪したいお店の一つですね #鉄板ビストロ小島 #カツオのカルパッチョ #シーザーサラダ #平貝のバター焼き #帆立の肉巻き #コブクロ #蜂の巣 #地タコブルゴーニュ ウンマーイ鉄板料理 ウンマーイ鉄板料理...
...<Hors-d oeuvre chaud> 洋風の茶碗蒸し。平貝や山菜、黒文字、フランなど。風味ふんわり、お出汁がほっこり。 ⚫︎ 胚芽...
...味もかなり濃いめです 《メイン》 迷いに迷って あんこうと平貝のポアレ アメリケーヌソース 平貝のポアレが食べたくて此方をセレクトしたのですが...ズワイガニとホタテ貝柱ムースです♪ ●主菜 ・サワラと平貝のポワレ アメリケーヌソース ・スペイン産 栗豚のロースト...
...もう一度食べたいか?と聞かれると、大好きなパートナーなる人に望まれればご一緒するけれど、 自らは特に希望しない感じ。 前菜の平貝のフライと...
...■最初に豚肉のパテ、鱧だったかの冷たいスープ ■愛知の平貝とお魚の料理 ■お肉(和牛) ■柑橘やフルーツのデザート...「ホウボウのポワレ」、 身厚の白身はしっとりと美味しいですね、平貝の食感と甘みある新玉葱のソースとも相性よしです...「嶽きみトウモロコシの一皿」はヴルーテとムースに平貝と蛤をあわせて甘さと旨みとのバランスよし...
...■仔羊と山菜と百合根の付け合わせ ■サヨリのアミューズ ■平貝とフォアグラのサラダ仕立て ■鮑とカリフラワーライス...フォアグラ・平貝・サーモンのマルブレ仕立て 紅玉のピュレとトマトのジュレ...4/1(月)~4/30(火) ・お口取り ・新鮮魚介類(平貝・桜鯛・ホタルイカ) ・ホワイトアスパラ キャビア...
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