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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●厚岸産真牡蠣 クレソン 潮の香 55度で低温調理された牡蠣。そこに牡蠣のゼリー、一つに見えるけどゼリーを合わせると牡蠣は2つ使用しているとのこと。...辛めなオリーブ、オリーブの葉っぱのゼリー...
...中にココナッツのパンナコッタと パッションのゼリー このゼリーが驚くほどスッパイ!...作ってもらいました。 トップには紫のゼリー...
...■玉子焼 ■赤出汁 / 漬物 ■グレープフルーツゼリー ■料理メニュー ■広い個室 ■ごちそうさまでした ■二階から中庭を望む ■椀は、貝柱のすまし汁 ■冷菓のゼリー美味しいです。...ご飯、香の物、赤だし 甘味はグレープフルーツゼリーです...
...✔︎自家製お菓子とデザート デザートは2種類。 ・桃のゼリーライチソースかけ ・台湾風カステラ 桃のゼリーはゼリーの中に桃のカットが ふんだんに入っておりました...
...上品な出汁の旨味がほんのりと喉を通る。 蕎麦は十割の生粉打ちながらも滑らかで喉越しが良く実にうまい。 蓴菜の周囲を包み込むゼリーのようなつるんとしたぬめりの喉越しと一緒にずずっと啜ると最高です...
...上質な天麩羅が続き、〆に蕎麦。 江戸前と田舎蕎麦が選べるが、両方頼んで食べ比べ。 最後に氷菓として桃のコンポートとワインのゼリー。 とに...
...帆立と鯖を甘辛く煮たもの、おくらと海老のゼリーよせなど どれも日本酒に合うものばかり。...牛蒡と蒟蒻の煮物 ブルーベリーの白和え 鱈子のゼリー寄せ マッシュルームのアヒージョ フルーツ人参のピクルス 砂肝の醤油煮 タコの卵...
...人参が特に大きかったけどスプーンでさくっと切れる柔らかさ。 あとはくたくたのトマトが美味しい。 形をぎりぎり留めていてゼリーのような素晴らしい食感...
...市販のみつ豆の缶詰に入っている、柔らかく透き通ったゼリーを角切りしたようなのとは全く違う本物です。 しかも...改めて餅自体のおいしさに気づきました 夏場はゼリー状のお菓子が美味しいです(^^)/ ごちそうさま★ ところてん...寒天の上に粒あん、小豆、パイン、サクランボ、ゼリーがトッピングされておりタップリの黒蜜をかけ食べると懐かしい味を感...
...愛想の良いシンガポール料理屋! ☆海南鶏飯 950円☆ ☆仙草ゼリー 250円☆ を注文。...酸味を効かせたライムココナッツソース ■仙草ゼリーと龍眼のデザート 仙草ゼリーは...
...⚫前菜 ①姫さざえ:ほろ苦、つまみだな。 ②蟹のゼリー寄せ:酸味を強めなゼリー寄せ、珍味 ③そら豆:甘く炊くのは珍しいですね。...■⚫煮こごり ■⚫あん肝刺し ■⚫とも和え ■⚫蟹のゼリー寄せ そら豆...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
鉄板焼きの常識を覆す圧倒的なコストパフォーマンス
54886人
貯まる・使える
...7 黒毛和牛うに巻き ■2018.7 鱧焼霜 白瓜と新玉葱のゼリー寄せ ■2018.7 浜坂産 ジャガイモのすりながし...浜坂産 ジャガイモのすりながし 02.鱧焼霜 白瓜と新玉葱のゼリー寄せ 03.黒毛和牛うに巻き 04.トリュフパン 05...デザートのラフランスのゼリーを撮り忘れました...
...含めて、ランチには漏れなくセットされる。 なお、デザートはタピオカ以外に杏仁豆腐の場合も あるが、杏仁豆腐はつるつるのゼリー系の舌触り。...
...杏仁露(杏仁豆腐に似た台湾初期の杏仁風味ゼリー)など枚挙に暇が無いくらいですが...■2019.10 ■豆花。小豆 落花生 台湾ゼリー トッピング ■豆花。シャーベットシロップ。 ■し、しまった!...豆乳を凝固剤で固めたもので、 豆腐よりやわらかいゼリー状の食べもの...
...痺れを和らげようとミニトマトを食べたらめちゃくちゃ冷たくてびっくりした。 角煮はさすがのおいしさ。スプーンでゼリーのように切れるぐらいの柔らかさがすごい...
...■テット ド フロマージュ 豚の耳やほほ、頭部を使ってゼリー寄せにしました ■ジビエのパテ イノシシ、鹿...ジビエの一品目はジビエのパテ。アナグマ、イノシシ、鹿のゼリーよせ。臭みはなく美味しい。豚の血のソーセージ...・テッド ド フロマージュ 豚の頭部(耳やほほ肉など)で作ったゼリー寄せ...
...●パティシェールのスペシャルデザート ・白ワインに漬けたモモのゼリーでした。 まだワインが残っていたので、一緒につるりんと。...赤ワインゼリー、フルーツパイ、プチタルト、チーズケーキ...牛ホホ肉、香味野菜のゼリー寄せのような感じ...
...注文したのは、 珈琲ゼリィ 珈琲 水瑠璃 レアチーズケーキ です。 珈琲ゼリィ ガラスの器に、山型のゼリーとシロップ...
...二件目でもう少し飲みたかったのでお邪魔。 写真追加です。 お通し アスパラのゼリーよせ。 ほのかにアスパラの味や香り。 上品なお味。 水ナスサラダ...今回はふぐのフルコースを。 煮凝りからいただきます。しっかりとした味で、ゼリー部分も滑らか...
...■桜と拝殿 ■随神門 ■鳥居 ■水ようかん 500円 ■梅ゼリー 580円 ■彩り野菜のカレー(雑穀米or白米) 1,200円 ■苺のかき氷...グラスデザートで、淡いピンク色のチーズケーキがキレイに見えます。 トップの透明なゼリー部分に桜の花ものっていて まさにメニューにある通り...
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