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2 お店からのメール
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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コースは 先附(白胡麻豆腐) 造り(鱧の梅肉ゼリーかけ) 凌ぎ(鯖炙り寿司) 出汁しゃぶ(六白黒豚、ずわい蟹...ワサビも嫌な辛さはなく舌触り◎ 鱧 梅肉ゼリーが爽やか 見た目も涼しげで良い 鱧はさっぱりだけど肉厚で食べ応えあり ゼリーとバランスがいい 鯖寿司 目の前で炙ってくれる 香りが良い...
...ホッキ貝と蕗とうるいのお浸し 姫皮と木の芽のゼリー寄せ ・向附 金目鯛の焼霜造り ヌチマース 茗荷のおろしポン酢...■~先附二種~ じゃが芋の桜饅頭 鱧皮の銀餡 ■筍ゼリー 若布と白魚の梅肉 ■~向附~ 桜鯛湯霜造り...梅麩、煎り大豆、いか酒盗焼き、蟹と長芋のゼリー寄せ...
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