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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...脂身の少ない厚めの部位は弄(もてあそ)ぶようにコロコロ転がして、固くなる前にパクリ(^O^) 赤センマイはやはり食感が良く、脂の旨味も感...
...」 近江牛畜産さかえでいただいたもの ↓写真はこちら↓ https://bit.ly/317jU5G ※価格は税込みです 白センマイ刺し 550円 生タコキムチ 330円 生白菜キムチ 330円 生オイキムチ 330円 生にんにくキムチ 330円 黒ホルモン...
...とりあえず、上ロース、骨付きカルビ、ハラミ、センマイなどをいただきましょう。野菜の盛り合わせもお願いします。 頼んだお肉がどーん!おお、ロースは見事な霜降り肉だ。お店の女将さん曰く、「牛刺で食べられるくらい新鮮なお肉だから焼き過ぎないでね」とのこと。かしこまりました。焼き過ぎないようにしていただきます。うんまい!これはいい肉だ。創業時から継ぎ足しで作っている秘伝のタレとも良く合う。センマイも丁寧に皮を剥いてあるので食べやすいし、これも美味い。今までセンマイはあまり好きではなかったのだけど...
...■湯豆腐 ■カス入りそば飯 ■ふわとろオムライス ■お作り盛り合わせ ■生センマイ ■明石風だし巻き ■豚ホルモン煮込み......
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