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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...セイコ蟹だけを先に注文しておいたんですが。 当日お店に行くと、ズワイガニが出てきたー 県外の友人、勝手にズワイガニの焼き&刺しを注文していたんですー ズワイガニって...
...ご馳走様でした! 【おまかせコース】 ️雲丹と越前紅ズワイガニのゼリー寄せ 秋茄子、叩きオクラ ️スッポンのお椀 生麩...素晴らしい八寸でした。 ぎっしり蟹が詰まった紅ズワイ蟹の焼売は湯葉で巻きポン酢に自家製の柚子胡椒で。...楽しく美味しい空間でした。 ■八寸 ・ミノとズワイ蟹と蟹味噌...
...いただいたのは、 越前ズワイ蟹・セイコ蟹 フルコース ・季節の前菜 ・福井県越前漁港直送鮮魚のお刺身盛合せ ・越前セイコ蟹 ・越前茹でズワイ蟹(大サイズ、黄色タグ付、御一人様半身) ・お食事 ・デザート...鯛のお椀食べるところ無し。 ■前菜と先付 ■足羽川コース+ズワイガニ+(「かに刺し」または「焼きガニ」) ※黄色タグ無 の写真...
...「一期一会」の美味に出会い、最高の越前がにをご堪能下さい。 << カニのご説明 >> ズワイガニ:雄のカニ 、セイコガニ:雌のカニ 水ガ...
...・子持ち昆布 ・加賀れんこんチップ ・イワシの辛煮 ⚪︎越前ズワイ蟹、金沢の源助大根の白味噌仕立て ⚪︎お造り ・三国の寒平目...こちらも人気の逸品です。 ■先付 ズワイガニ・キャビア ■~如月のひとしな~ ◆前菜 ■季節のサラダ...000円のコースをはじめ、この季節ならではの越前ズワイガニのフルコースなど計7つのコースを用意しています...
...皆様ありがとうございました。 絶品の越前蟹 秋の香箱蟹に始まり、2月までは、ズワイガニの季節。地域によって呼び名が違うが、どれもおいしい同じズワイガニ、この日は、福井にある老舗いわし屋に名古屋のマイレビさんと蟹ツワー...その後は黙々とカニと格闘、幸せな時間でした。水ガニっていうのも初めてです、ズワイガニの脱皮直後の状態のことということ...
...海鮮料理 ・水ダコ刺し ・水ダコ刺しごま油 ・アオリイカ造り ・カツオたたき ・サワラたたき ・梅貝造り ・セイコ蟹身だし ・ズワイ蟹(要予約)...
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