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口コミ・お店の情報に「スルメイカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 341 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■牡蠣の焼き味噌 牡蠣をたっぷりと混ぜ込み数種類の味噌をブレンドし香ばしく焼いた味噌 ■スルメイカの塩辛 昆布の旨みと柚子の香りを加えた肝の旨みを凝縮させた自家製塩辛...
...⭐️和歌山 カツオの炙りカルパッチョ〜ローズマリー醤油ソース〜 ⭐️スナップエンドウのソテー〜リコッタチーズがけ〜 ⭐️新潟 スルメイカのイカ墨...
...本日のベストオブベスト。次回もあれば必ず頼む！ ほくほくした白身と適度な塩味。サクサクした食感！文句無しにナンバーワン！ 【スルメイカの炙り】 日本酒にピッタンコ...
...■煮穴子とスクランブルエッグ 木の子のソテー ■オマール海老のマカロニグラタン ■スルメイカのリゾーニ バジルパン粉焼き ■M A I N ■トラフグのポトフ...■ 生ハムといちごブッタータチーズ ■ オニオングラタンスープ ■ スルメイカのリゾーニバジルパン粉焼き 駅直結のフードホールで一流の味を堪能...
...焼酎にも合う味付け！ イカの塩辛 お酒の当てにはぴったりの味付けの食感歯応え！ 多分イカはスルメイカ お店によってネットリ系の塩辛もあったりする中で...
...カルボナーラは、赤白どちらにも合わせられるが、同店に置いてある辛口ロゼと合わせるのもおすすめ。 ４．スパゲッティ スルメイカとサルデーニャ産ボッタルガ（1,900円）。 サルデーニャ産ボッタルガという料理名というだけで絶対頼もうと思った一品。「サルデーニァのキャビア」とも呼ばれる秀逸な素材。日本のカラスミより若干塩辛さが控え目でマイルドな口当たりがすごく好き。スルメイカもたっぷりで食べ応えがある...
...◾︎ふかひれ キャビアを乗せて。鰹出汁ベース。 ◾︎烏賊 細かく包丁を入れて。 スルメイカ。竹塩(石川県能登産) ◾︎帆立貝 生きた帆立貝(岩手県産) ◾︎鯵(京都舞鶴産)...～つまみ～ ・【名刺代わり】鮑酒蒸し ・【先附】桜エビの茶碗蒸し ・【珍味2点】 スルメイカ...
...‐博多名物‐ ■きびなごの刺身（数量限定） -熊本産‐ ■炉端焼き ■桜島灰干しでスルメイカの炉端焼き 鹿児島伝統 灰干し製法 灰干しとは熱処理された火山灰の中で水分を抜き酸化せずに旨みを閉じ込める製法です。 今回はスルメイカの炉端焼きをお楽しみ下さい。 ■名物 天草大王の炭焼き(熊本地鶏)...■メヒカリの唐揚げ ‐宮崎県延岡市の郷土料理‐ ■桜島灰干しスルメイカ焼き 鹿児島伝統 灰干し製法 灰干しとは熱処理された火山灰の中で水分を抜き酸化せずに旨みを閉じ込める製法です...
...ウニ、赤貝 赤貝は恐ろしく小さめ、たいら貝、この切り方ある？ て感じでびっくり。 全てのポーションが小さめです。 スルメイカ肝ホイル、美...
...■スルメイカのがっぱり焼き ■スルメイカのがっぱり焼き 特製イカワタソースでイカをがっぱりと煮込みます...真蛸のコリコリったら 真鯛、、言うことない美味しさ。。 スルメイカのガッパリ焼き 1190円 コレコレ！！ いただきたかったー...
...鰹（かつお）…690円 ★長崎より 黒睦（くろむつ）…790円 ★北海道より 北海蛸（ほっかいだこ）…690円 ★富山より 鯣烏賊（するめいか）…690円 ★千葉より 鱸（すずき）…690円 ★北海道より 北寄貝（ほっきがい・一ヶ付）…990円 ★北海道産...
...■おばあちゃんの肉じゃが ■じゃこ山椒 ■きんぴらごぼう ■粕漬けたらこ ■菊花と春菊のお浸し ■鯵と高菜の春巻き ■スルメイカ肝バター醤油炒め...
...イチジクのジャムのようなものは仄かな甘さ、赤パプリカのピューレの方は少しだけスパイシー ◯スルメイカの炭火焼きにドライマッシュルームのソース（黒っぽいソースなのでイカ墨のようにも見える） ◯北海道産クロソイのポワレ...
...自家製のトリュフ塩 ・スルメイカのボイルを大葉とうずらの卵の黄身、九州の甘口醤油で ◼︎温菜...イタリアの魚醤でガルムを使用した一品 ・スルメイカ 大葉とうずらのたまごと絡めて ◆ミニラザニア 仙台牛...鹿児島県産本マグロ中トロと黒トリュフのカルパッチョ 九州スルメイカうずら添え 【温菜】 仙台牛を使ったラザニア 【メイン1】...
...■牛はつのコンフィ 八色椎茸 山椒パン粉 牛はつをコンフィにし、ソテーにした肉厚のある八色椎茸を山椒パン粉と合わせました。 ■スルメイカ 万願寺とうがらし レモングラス フレッシュトマト ペペロンチーノ 旬の食材を使ったレモングラス香るペペロンチーノです...
...■ファサード ■五穀サラダ ■混ぜ混ぜ ■ポテトブラバス ■スルメイカのフリット ■スライダー(ハンバーガー) ■ペーパーに入れて...それを混ぜ混ぜして。 ポテトブラバス(ポテトフライ) スルメイカのフリット(ライム塩)も 中々美味しい✨✨...ザクロとライム／ミニロメインシーザー、スルメイカのフリット...
...目玉焼きと羊のチーズを絡めて食べる"貧乏人のパスタ"や蝦夷鹿のタリアータ、スルメイカのソテー等ワインに合う料理が抜群！雰囲気良くデートに○...
...■巻きたて出汁巻き玉子 ■博多明太子の炙り焼き ■九条ねぎと魚介の海鮮チヂミ ■大浜エイヒレの炙り ■天草 真鯖の一夜干し ■スルメイカの旨辛鉄板炒め...
...※お刺身単品はおすすめを御覧ください ■炉端焼き ■のどぐろ塩焼き1尾 ■スルメイカの丸焼き ■帆立うに醤油焼き 2ヶ ■焼き牡蠣 ■宮...
...■韓国海苔と蟹味噌クリームチーズ ■魚料理 刺身は別紙をご覧下さい ■北海道産縞ほっけ焼き（半身） ■青森県産スルメイカの一夜干し ■自...
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