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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...きれいな透明で、アッサリです。 麺は中細ストレート麺(林製麺所)で...旨味とコクが感じられないあっさりスープで ほぐれてない平打ちストレート麺も絡まなく かなり期待外れの函館ラーメンでした。...スープとの相性をさらに高め、函館特有のストレート麺は...
...麺にもライス(ランチタイム無料サービス)にもバッチリです♪ ミンチの量が多めなので、食べ応えもしっかりあります。 麺は平打中太ストレート麺で...
...白ゴマが表面に浮いている豚骨スープに細ストレート麺。 肩ロース肉と思われるチャーシューとたっぷりの青ネギがトッピングされています。 スープは、完全に白濁とは言えませんが、九州ラーメン風の豚骨スープです。昔と変わっていない印象ですね。 細ストレート麺も九州ラ...■最初は軽い豚骨スープ ■坦々風特製肉みそ ■中細ストレート麺...
...名駅に出店したのは初めてだそうで、名駅前のKITTE地下の飲食店街にあります。ピリ辛なソースをかけられた中太ストレート麺に、大量のハム、...
...ラーメンはドロドロのスープに細いストレート麺、チャーシュー2枚とメンマ入り。 一見濃そうですが意外とすんなりいただけます...カニカマ、錦糸卵、胡瓜、ミニトマト入り。麺は細麺のストレート麺で冷水で良く〆てありめちゃくちゃコシがありレモンの酸味が効いた醤油タレに良く馴染んで...
...■朝ラーメンwith糸島メンマ ■朝ラー ■中細ストレート麺 ■入口の案内 ■間借り店らしい看板...待つ事しばしラーメンが登場。麺はやや細めのストレート麺、チャーシューは豚と鳥のダブル...お値段以上のクオリティ。 大きめチャーシューとネギ 平打ちストレート麺 醤油スープは...
...野菜多めのラーメンは◎です。 麺は中太ストレート麺?かなという位縮れが少ないです。 茹で方はやや硬めでしたので良かったです。...札幌産の味噌を使った味噌スープに、焦がし玉ねぎラードが覆っています。 麺は中太のストレート麺です...
...スープ自体は濃厚ですが海老の主張は控えめなので、クセも少なく食べやすいスープです。 麺は中太平打ちストレート麺です。小麦の旨味が凝縮され...
...替玉 ◆◆ ■一番軒替玉(元祖!博多麺 or 新麺!中華麺)「+110円」 ◎元祖!博多麺 ・豚骨ラーメンの定番!低加水極細ストレート麺! ( はりガネ・バリかた・かためん・ふつう・やわめ ) ◎新麺!中華麺 ・豚骨との相性抜群!もちもちの多加水細麺! (...
...内容と評価は次の通りです。【◎、○、△】 つゆ 〇 出汁のコク・深みが物足りない... でも温かくて生き返る 麺 〇 平打ちのストレート麺 幅が狭く...
...この店の基本となるメニューのようで、博多風の極細低加水ストレート麺と適度に濃厚な豚骨スープが良い感じです。 なるほど!...にこってり感のあるクリーミーな豚骨スープに歯応えのある低加水の細ストレート麺の組み合わせは相性良く、普通に美味しかったです。...3分くらいで着丼 麺は博多特有の極細ストレート麺 コシもしっかりある スープは少し優しい豚骨味...
...■いい感じのビジュアル(^^) ■中細ストレート麺 ■ニンニクのサービスも大盛~(-_-;) ■〆は雑炊...麺はもっちりのストレート麺です。 スープは魚介が強いでもなく...』と書かれていました。 麺は細めのストレート麺...
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