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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...魚介しょうゆ(760円)。 豚骨と魚介を合わせたWスープを一口。節系の魚介がかなり効いています!おいしい。 ストレート細麺を手繰って。適...
...スープは白濁した鶏白湯。焦がしネギが良いアクセントで香ばしい。鶏の旨味とコクがあります。 麺は低加水ストレート細麺でスルスル入ります。 ...
...混んでいましたが、満席ではなく、すぐに着座できました。 煮干しチャーシューを食べました。 24~26番のコシがあるストレート細麺、味がし...
...タマゴにチャーシュー2枚に梅干しもw コスパとしてはよしw こちらはトンコツ塩の極もあるけど 断然、ノーマルが好き ストレート細麺も噛みごたえがあるし スープは底が見えるほど透明で 味も優しくあっさりだから もちろん完飲w...
...豚骨醤油ベースのスープにサクッとした歯応えのストレート細麺。 固めのオーダーではなくても少し固めので...得じろうを食べました。 24~26番のストレート細麺、背脂が浮くとんこつ醤油スープ、柔らかな厚めのチャーシュー...じろうと名が付くが全くの別物。低加水ストレート細麺...
...数種類の野菜を加えた特製海老醤を使用した絶品の清湯スープ。 芳醇な香りとキレのある喉越し。 麺→ストレート細麺。 麺量やや多め。 その他...
...■かさね醤油らーめん730円と限定20食チャーシュー丼100円 ■かさね醤油らーめん ■厚さ1cmの炙りバラ焼豚 ■低加水ストレート細麺...
...蛤、帆立などの魚介系の味も感じて美味しい。岩のりも嬉しいトッピング。 麺は喉越し抜群のストレート細麺。 本日もごちそう様でした。またお邪...
...更に博多ラーメンに使われる紅生姜と、九州ラーメンの良いとこ取りのみたいなラーメン 唯一違うのは麺 九州ではストレート細麺が良く使われるますが...
...醤油であっさり。 麺・・・・自家製ストレート細麺で喉越し良いシコシコ麺。(私的にはちぢれ麺が好みなのですが。)...ウコンなどのカレーに入れる調味料も使ってるかも。 麺→ストレート細麺。 麺量180g。 ちなみに大盛り無料で大盛りは270g。...洋のエッセンスを感じます。 素直なストレート細麺とスープがよく合い...
...丁寧に作られており好印象。 らーめん 700円 こってり、あっさりからこってりを選択。 ストレート細麺、丁度よい茹で加減で加水低めで食感...
...醤油は白醤油を使って繊細な出汁をキープしていました。 麺は低加水麺のストレート細麺。魚介と鶏のダブルスープには相性抜群ですよね。 全体的...
...濃いが、しつこくありません。後で唇がべたべたしました。旨みたっぷりです。 麺は20番のストレート細麺。超多加水麺。ツルツルもちもちです。...
...まずはスープですが、優しい貝だしのスープで丁度良い感じ、濃すぎず塩味も強すぎ、幸せな気分! 麺は、ストレート細麺で、スープと凄くなじむ感...
...新潟市西区 鶏をメインに魚介…魚というより貝類の旨味を引出した感じのとてもめずらしいタイプ。 麺は新潟島系でよくある感じなストレート細麺だが...
...我が家の中では、ラーチャンは「楽久」だな。 ・ラーメン 麺は細ストレート。細麺の割にコシ強し スープは煮干しと鰹?油脂少なく風味豊か 薄い...ラーチャン 夏の暑い日にラーチャン家へ。 ラーメンは、煮干し系のあっさりスープにストレート細麺...
...デカメンマにねぎ、レタス?、紫玉ねぎの微塵切りが乗っていて、濃いスープも気にならない。 ストレート細麺はスープによく絡まります。 美味し...
...ご馳走様でした。 バランスよい和風スープ、食べ飽きないラーメン。 ラーメン730円 ストレート細麺、少し硬めで丁度よい茹で加減、丼は小ぶ...
...■なると!チャーシュー! ■壁のメニュー ■もやし炒めてらっしゃる ■看板ですよ ■細めんです ■foodieで撮ってみた ■ストレート細麺...
...豚骨は半白湯っぽい感じで粘度やクセは無く、飲みやすくも厚みがあります。 麺は低加水のストレート細麺。 パツッとした食感でスープの馴染みも...
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