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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■毛蟹のボイル ■あわびの刺身 ■いいとこ握り(とり貝・スズキ・牛炙り・秋刀魚炙り・赤貝・白海老・ウニ)...時価 (初鰹、さわらタタキ、赤いか、黒ムツ、アジ、スズキ、平貝) ■・豊川匠とまと 650円 ■・香川産...時価 (初鰹、さわらタタキ、赤いか、黒ムツ、アジ、スズキ...
...相変わらず美味しいですね! ホタテと黒鯛のパイ 黒鯛のすり身でホタテを包んだパイ ポールボキューズのスペシャリテ すずきのパイ包み焼きを参考に作られたそうで ショロンというややマヨネーズのようなソースは パイにマッチしており...
豊橋駅6分◇フランスの伝統料理をベースにした当店ならではの一皿を、厳選ワインとともに
1928人
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...そしてパンが2種類きて お待ちかねメインはGが魚 スズキの身がホッコリして また大きいスズキですよね 相方はプラス1000円で牛肉 魚と肉をシェアしたけど...シェフからの心温まるメッセージ頂いました‼︎ ■お魚はスズキで里芋のローストの上に乗っていてフレンチな里芋は初めてでした‼︎...
...毎月違う逸品を楽しむこともできます。 この日は ・生ビール(クラフトビールも楽しむことができます) ・鍋島 ・スズキの刺身 ・ヒラメの煮魚 をいただきました...
...まずはビールから。 そしてナチュールワインを2杯 つまみは アスパラと生ハムのオムレツ 馬肉のカルパッチョ スズキのお刺身 あさりの酒蒸し ホタルイカと菜の花の酢味噌和え ヤンニョムチキン 比較的小ぶりなためつまみが色々と楽しめます...
...人参が非常に甘かったです。 ○牛肉のカルパッチョ ○魚介とラ・フランスのマリネ柿のソース これは非常に好きです。魚介は新鮮でスズキ!?、...
...■天然酵母のパン オリーブオイル ■ワインペアリング④ ■スズキのブイヤベース ローストトマトとアサリとフェンネル煮込み乗せ...ハモとキュウリのリングイネ 天然酵母のパン スズキのソテー ローストトマトとアサリとフェンネル煮込み乗せ...◎ハモとキュウリのリングイネ ◎天然酵母のパン ◎スズキのブイヤベース ローストトマトとアサリとフェンネル煮込み乗せ...
...上品なちくわで今夜もホロ酔い! HPを調べてみると、 季節ごとの旬のちくわなんかもあるみたいですぞ! 5月!シマアジ! 6月!スズキ! 7月!ハモ! 8月!イサキ! 9月!タチウオ! 10月!カワハギ! 11月!甘鯛! 12月!アカムツ! 1月!金目鯛!...
...■さんまのフライ ■さざえの刺身 ■サーモンの刺身 ■さよりのお造り ■うなぎ肝焼き ■磯つぶ貝 ■スズキの刺身 ■蒸しわたり蟹 ■蒸穴...
...牛蒡とポルチーニの香り相性が素晴らしかったです。 ◆黒瓜 鱸 炭火焼きした鱸に黒瓜と魚の出汁で取ったスープをかけて頂きます...パリパリな皮目とふっくらした身が最高! ・新玉葱 鱸 御前崎の鱸を炭火焼きにし ソースは地元の新玉葱...
...■天ぷら7種盛り(穴子) ■天ぷら7種盛り(有頭エビ) ■天ぷら7種盛り(スズキ) ■天ぷら7種盛り(茄子) ■天ぷら7種盛り(椎茸) ■天ぷら7種盛り(菜の花)...【一品料理】 ◇天ぷら7種盛り(菜ばな・茄子・牡蠣・スズキ・椎茸・穴子・有頭エビ) ◇鶏肉の唐揚げ ◇豚足の炙り 【お酒】 ◇生ビール...
...2人のお祝いだから、まずは乾杯から 枝豆のすり流しもイクラ添えられ 前菜盛りのチャーシュー絶品だよねー 天然ヒラマサや地物のスズキが凄い鮮度 ワタリガニのスープにはフカヒレや 沖縄久米島産のもずくがふんだんに 言わずもがなのハーモニーですね そして...
...大将はあまり立ち位置を変えずに色々応対。 おまかせ刺身。 笹の葉に5点盛りで登場です。 たこ、いか、とろ、帆立、すずき(?)。 目立った...
...にんにくがかなり効いてます。 たれがよく分からないのですが、紹興酒と酢と醤油を足したような味。貝が良いです。 ■すずき 塩とネギ、素材。...
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