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口コミ・お店の情報に「ジュンサイ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...蓮根まんじゅう ・強肴 季節の天婦羅 ・寿司 おまかせにぎり ・赤出汁 魚のアラとジュンサイ ・デザート あまおうのアイス 前菜はどれも手の込んだもの...お寿司屋さんの美味しい茶碗蒸し、安定感あるホッとするお味でした。 赤だし ジュンサイが入っていました デザート 失念してしまったのですが...
...■造りは、鯛・鰤・いか、右は明石蛸の酢の物辛子味噌添えとたこわさ ■魚のアラとジュンサイの赤出汁 ■家内のお土産に、穴子箱とえび ■二人で分けました...最後に赤出汁をいただきました。 魚のアラ（鰤の腹だったと思いますが、不確かです）とジュンサイの赤出汁...
...③刺身 白身は熟成されていてねっとり した舌触りと旨味がたまりません。 関西の誇る旬の鱧は関東の方に 喜ばれます。 ④鱧とじゅん菜のお吸い物 やはり鱧のだし汁は最高です！ ⑤鮎の塩焼 こちらも関東人に喜ばれます！ 頭...
...烏賊とじゅん菜 細切りにした烏賊にじゅんさいとポン酢ベースの出汁を合わせた一皿。山葵もたっぷり使っています。 烏賊はシコシコしていて噛むと歯にねっとり絡んできます。烏賊本体の甘みだけでも旨いですが、出汁が合わさると更に旨い^m^ じゅんさいのヌルヌル・プリ...
...■これ北寄貝、いい食感！（２０１８．５．２１） ■じゅんさいの赤だしが美味い！（２０１８．５．２１）...やっぱりシャリは小さい目がいいですね。 じゅんさいの赤だしも美味しいです。 まあ、１０００円を切る...途中、天丼風にご飯とともにホクホクの天ぷらを掻き込み、じゅんさいの赤だしで〆...
...■あなご新香巻 ■あなご新香巻リフト ■アラリフト ■じゅんさいリフト ■メニュー① ■メニュー② ■メニュー③ ■メニュー④...■鯛の身を使った赤出汁、じゅんさいも良い舌触りです（２０１９．４．１１）...寿司を満喫して赤出汁をいただきました。 鯛のアラが入ったじゅんさいの赤出汁です...
...１合800円/2合1500円 ■大吟醸１合瓶 ■お造り ■とうもろこし豆腐 ■あさりとゴボウ ■スズキ山椒焼き ■油目の鍋 ■ジュンサイ...
...・鯛 ・赤身 ふわやわ。 ・蛸 吸盤はエッジが効いている。酢橘。 ・鰤 身が引き締まっている。 ■ご飯 ■味噌汁 赤出汁。 ジュンサイ、...
...友人が季節のおすすめ御膳を頼んでましたが、最初に来るはずの前菜3種盛りが忘れられていたり 赤だしに“じゅんさい”が入ってるはずなのに 友人の赤だしと間違えて置いてたり… お子様ランチ頼みましたが...
...カラッと。 セルドゲランド塩かポン酢でいただく上品かつ味わい深い風味。 添えられた酢橘をぎゅっと搾って。 膳はご飯、香の物、ジュンサイの味噌汁が付く...
...穴子､銀杏､その他｡ 穴子のいい出汁が出ています｡ （プレート盛り） 鰆の西京焼｡これメチャうま！ 鬼灯の花玉子｡ 鱧とじゅんさいの山掛け｡ 小茄子の射込田楽｡手が込んでいます｡美味い｡ 揚げ物･･･鱧青海苔､鱧ゆかり｡ たこ｡ 小芋､オクラ｡...
...■ざるそばミニ天丼セット ■細い蕎麦です ■天丼 ■じゅんさい入りのお吸物 ■お昼の特選プラン ■昼のサービスランチ...太巻きは４貫で生姜があしらわれています。 吸い物にはじゅんさいが浮かんでいますね。一品が付いていますね。...家庭の味って感じの美味しさです。 ぬるりとしたじゅんさいの入ったおすましが凄く美味しかったです...
...お料理はあまり覚えていないのですが（すいません(^^;）、 白味噌？で味付けされたトウモロコシがおいしかったです。 じゅんさいも久しぶりにいただきました...
...真魚鰹 ■淡路牛フィレ ■淡路牛 ■アコウ、焼きなす、白キクラゲ ■栗ごはん ■じゅんさい×そうめん ■ウニ、ヒラメ、鯛？ ■タイラギ貝？？ ■グジ？？ ■鰻＆ズッキーニ...楽しみにしていたお料理は、もちろんお任せで。 一品目、「じゅんさいと素麺」...
...を注文しました。 ◆先付け こちらは月替わりでのメニューになりますが、今月の先付けは 養老順才豆腐。 山芋、かんてん、じゅんさいが調和した一品...
...タコの順。 写真を撮り忘れましたが、途中で赤だしも いただきました。 喉越しの良いじゅんさい入り。 デザートはよく冷えたわらび餅。 握りの最後の１カン...三切れありました☺︎ 甘くてしっかりした味付けで好き シャリは硬め。 にぎりも ジュンサイ入りの赤出汁も とても美味しかったです(о´∀`о) 帰り際...
...たこ… 高砂名物・穴子も 来店者の大半が注文する赤だし。 じゅんさいのチュルチュルの食感がたまらん！ 1半かつめし...この赤だしを 注文する。 一年を通して、具材はじゅんさい。 ちゅるちゅると喉を通る。 あ～あ、腹いっぱい。 一平...海老、穴子、まぐろ、いか… 別で赤だしを注文。 ここのお店は、じゅんさいの赤だしも名物で...
...■果物（メロン・パイナップル・オレンジ・ゼリー） ■鱧とジュンサイの吸い物 ■鱧の綿引辛子酢味噌、蓮根、茗荷 ■天ぷら（海老・大葉・ししとう・茄子）...もういただけません。 若い従妹に食べてもらいました。（写真撮り忘れました） 鱧とジュンサイのお澄ましをいただき...
...前獲れの脂の乗った穴子です。 大葉，しいたけ，海苔を細かく刻んで， 混ぜたシャリに少し甘めのツメで味わいます。 ・ジュンサイ入り赤だし お客さんは満席状態なので， 店主含め3人の職人さんたちは， なかなか手が回らないようです...
...また焼き茄子の香ばしい香りが 食欲をそそります。 じゅんさいのプルプルした食感が このお出汁と合います。...⭐︎明石産蛤と焼き野菜のお椀 明石産蛤と、とろとろの焼きなす、じゅんさいをいれ味付けは蛤の塩味のみで仕上げた蛤の恩恵をしっかり楽しめる非...■鮑めっちゃ美味しい ■素晴らしい浦さわら ■この肉厚さ！ ■潤菜たっぷりのお椀...
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