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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...柚子サワーの量が多すぎて、３分の１ぐらいしか飲んでいなかったので、牡蠣の握りを追加注文。 広島産の牡蠣だそうです。ポン酢ジュレが牡蠣の上にのっていて...
...いか南高梅。わさびの代わりに南高梅をまとってますが、 これが美味い。これは続けてほしいなぁ。。 続けて回転してた白子ポン酢ジュレ。白子は鍋で食べたりするんですが、ポン酢ジュレは美味しい...
...しつこいぐらい、同じものを食べ続ける ところがあるんです。 ごまご飯の上に、釜揚げしらすがたっぷりで、ミョウガ、のり、大葉、ジュレで、さ...
...茨城県笠間産の栗、カシスソース、サワークリーム、大吟醸のジュレ、キャラメルのグラニテ、マロンクリーム、カスタードクリーム...「苺とバラのジュレ」は、もちもちの食感のジュレで...
...■ステーキ丼 ■アボカドハンバーグ、バランス野菜仕立て。 ■かれいの香味唐揚げ、梅かつおジュレ ■自家製マンゴーのガレット～ココナッツ風...
...■すいませんブレブレです ■参加できなかったー ■生ビールとお通し ■帆立のジュレの温泉卵ぞえ ■しらうおのアヒージョ ■本日のお勧め ■奥の半個室 ■長芋の唐揚げ...玉子と絡んで美味しい。バゲットは必ず一緒に頼まないとね。ジュレも玉子乗っててこっちはこっちで玉子被りだった...
...アプリコットのコンフィチュール、ジュレ、トンカの香りのクレームムースリーヌ だそうです。すいませんアプリコットとジュレしかわからん。仕立ては変更あり...スポンジにサンドされたカスタードクリームと苺。上にはベリーのジュレ...
...少し残念。 これはおすすめしない。 ＝＝＝＝ ◆とらふぐ皮湯引き 100円 これもイマイチだったな。 とらふぐの皮とジュレの組み合わせ、 ジュレが少なすぎて...
...口に入れた瞬間紅茶のいい香りが口内に広がります♪ 桜のヴェリーヌは、底にライスパフのチョコクランチ、その上に抹茶ムース、桜ジュレ、クリーム、トッピングにミニわらび餅があしらわれています。抹茶ムースも桜ジュレもそれぞれの風味を感じられて相性が良く...
...白身だけでも仄かに出汁を感じる旨さです。全体的にはジュレっぽさを全体に残す仕上がりで柔らかめ...白身は優しい乳白色。そして白身も出汁を感じる旨さです。卵黄は、ジュレっぽい仕上がりで、出汁が深く浸透して熟成したような色合い...白身だけでも仄かに出汁を感じる旨さ。全体的にはジュレっぽさを全体に残す仕上がりで柔らかめ...
...ブロッコリーとキャベツとトマトが使われ、フレンチタイプにマスタードを利かせたドレッシングがかかり、さらにコンソメのような味のジュレが散らされていました...
...■牛ホホの煮込み ■タチウオのムニエル ■とうもろこしの冷製ポタージュ ■ライチのジュレなどのデザート ■ハモンセラーノ ■ガスパチョ ■今月のおすすめワイン...さらにベーコンの塩味と相性抜群の逸品でした。 デザートの盛り合わせは、ライチのジュレ・ココナッツクラッカー・カシスアイスで構成...
...＜薬味＞ 意外とレモンは大人しい？自家製のジュレとピールでとっても楽しい清涼感覚！ 「ジュレ」と「レモンピール」の相性がいいね。ジュレもほんのりとレモンっぽい気がするが...
...白身には薄出汁の浸透感が均一に綺麗に染まりあがる。そして卵黄は、全体的に緩く周囲はジュレのよう。中心部はトロトロ部分が多めで舌全体にまとわりつく。ジュレとトロトロの境目ないグラデーションな仕上がりです。濃密かな甘味も感じとれる程で...出汁の浸透感が均一。卵黄は、全体的に緩く周囲はジュレのようで中心部はトロトロ...
...) グラスの底には紅茶のジュレ。 フルーツパーラーやケーキ屋さんのパフェとはお値段3〜4倍違うので比較しちゃいけないけど、お手頃お手軽に...
...これ以上時間がたったら、熟れすぎって 感じ。ヒアルロン酸ジュレ入りっていうのが、乙女心をくすぐります！ シワが伸びましたでしょうか？？＾＾；...味が濃い♪ 他には生クリーム、スポンジ、バニラアイスクリーム、ジュレ...
...昭和な味。 子供の頃、パティスリーなんて知らなかったですもの。 スポンジも、生クリームも、フルーツの上のジュレの感じも。 そしてその果物...
...初めて食べた “ラビゴットソース” が美味しかった～ ■大葉ジェノベーゼ夏野菜の揚げびたし添え 和風出汁のジュレを絡めて。 程よい食感を...
...●おまかせコース(6600円) ◎生ビール ○先付 サザエ/ジュンサイ/白瓜 こちらは上の具材がジュレになっている。サザエは...
...桜以外にも買って行きましょう！ 店内には甘夏が売っていて 実家の甘夏50円で販売〜 『甘夏ってジャムやジュレにすると 美味しいんですよね！』と思う奥さまと話しながら 甘夏のシナモンクランブルケーキは確実購入 そして...
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