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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お味見程度ということで気を取り直していただくと トウモロコシを使った茶碗蒸しとジュレの上に醤油漬けのいくら がたっぷりと。...雑誌の取材を受けたくらいの自慢メニューらしいです。 とうもろこしのジュレに醤油漬けのいくらがのったもの...
...これも美味しい。 ■【喜楽長】 ■鯛の塩辛600円 ■あん肝ポン酢1100円 ジュレでいただきます。新鮮。 ■銀鮭ハラス焼き900円 今回も脂が凄い! ■イワシ...九州の甘いお醤油につけて。 肉の旨味が全然違う。 ▪️もち豚冷しゃぶ ポン酢ジュレ...
...粗目に擂った白胡麻を掛けて、さらにそばつゆベースのジュレが盛られている。 ジュレが徐々に解けることで、味が混然一体となるように計算された...しめじ、茄子、アスパラのゴマ和えにイチジクが載り ダシのジュレが添えられて...
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