銀座の個室のある居酒屋

...ほうれん草は胡麻和えになっていて その上には和風のジュレ。 胡麻の風味が強すぎないので ほうれん草の美味しさも味わえます。 そして、ジュレも美味しい！ ジュレだけでも注文して食べたいくらいです...

...昆布締めされた鯛の甘み、ジュレの酸味、桜の塩味、そして豆乳寒天のまろやかさ。 これ一つに...■お酒がすすむおつまみ盛り合わせ（ジュレの掛かったシーフードサラダ）　■お酒がすすむおつまみ盛り合わせ...塩チャーシュー　■蟹ときゅうりの旨酢ジュレ掛け...

...ふきのとうにあさりが乗ったお浸し 汁まで美味しくて食べてしまいました。 ・スモークサーモンのトマトみぞれ寄せ トマトのジュレにスモークサーモンのペーストのような感じのものが乗った前菜...

...コースはあとごはんものがついていたような気がします\\ 何かのお肉を炙ったものの上に、ジュレ風のものが乗っていますね。 こちらは地鶏焼き...

...辛チゲは結構辛めなので辛いものはおすすめ 白い水たきジュレ、赤いチゲジュレ、黒いポン酢ジュレは見た目がまさにジュエリー 自家製ぽん酢ジュレと一緒に食べると溶け出すほどに旨味が広がる...

...■メインダイニング　■ごちそうさまでした　■ししゃも　■牡蠣ジュレ　■焼きからすみいりおかゆ　■ほうじ茶も頂きました...刺身4枚分くらいの厚さに切ってあり、ポン酢のジュレをつけて食べるのですが、これが身の美味さをものすごく引き出し...生ならではの甘くてなめらかな口当たり。 固められてジュレになった出汁も...

...☆ピータン豆腐 めっちゃオシャレじゃーん！！映える(*´▽｀*) ジュレかと思ってたのはピータンのスケスケの部分だった！ バルサミコソースとの相性抜群！...目玉もいただきつつ。 ・楊貴妃の杏仁豆腐と季節のフルーツ ライチのジュレを載せた杏仁豆腐...

...注文は、大人は特選牛鍋の赤味噌、炙り和牛の握り寿司、出汁トマトのジュレかけ キッズ軍団には鶏の唐揚げと白飯をベースに鍋の具材も食べてもらうという趣向 出汁トマトのジュレがけは、湯むきしたトマトに、酸味と甘みのあるジュレが敷かれています トマトはよく冷えていて...

...かなりのやり手の間違いないお店。 サムネの関係でとりあえず肉を置いておきますね(`・ω・´) 先附 緑豆豆腐夏野菜のジュレ 出汁をジュレにするのはやっぱりうまいんですよ(`・ω・´)ﾏﾁｶﾞｲﾅｲ 夏野菜...

...・チーズトッポギ。 チーズがこってりー。 お陰様でかなりおなかいっぱいになります。 ・コラーゲンin美々ン冷麺。 コラーゲンのジュレ的なものが麺の上に乗っています...