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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■アスパラとタンのテリーヌ 鰆のスモークと野菜のジュレ ■生ビール ■完全個室 ■3種オリーブ...◆前菜2種 アスパラとタンのテリーヌ 鰆のスモークと野菜のジュレ ◆焼きチーズのシーザーサラダ...5種類のロングピンチョス アボカドのムースとトマトスープのジュレ 【温菜】 グリル野菜のポテトガレット 【名物パスタ】...
ヤマガタ サンダンデロ
山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。
20240人
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貯まる・使える
...デザート 軽めのチョコレートガナッシュのタルト。発酵苺とランブルスコのソルベ、斎藤さんのジャンボレモン。 アールグレイのジュレ 発酵させた苺は深い味わいですね...
...こちらはすんなり入れました。 生牡蠣とジュレの料理は、牡蠣の殻に入っています。 牡蠣自体も甘みがあって美味しいし、ジュレの出汁もとても良い。 むちゃくちゃ美味しかったです。...料理で特に美味しかったのはウニのジュレです...
...から揚げというより天麩羅？ 柚子味噌ジュレとの組み合わせは好き嫌いが分かれそう。正直...カルボナーラはとても濃厚、カツオのカルパッチョは ポン酢ジュレとサッパリ合っていて美味しかった...◎今日の鮮魚カルパッチョ この日の鮮魚はカツオ。 ジュレ出汁がおしゃれ...
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