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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ゴマだれが引き立てます☆ お刺身3種 しまあじ・たい・はも みょうがが添えてあり どれもお上品な味わい(^^) 口直しに貝のジュレ そして箱でお料理が運ばれてまいります☆ ・だいこんおろしイクラ和え あっさりさっぱり☆ ・もずく酢...
...⑧牛フィレ肉と春玉ネギのロースト ⑨桜のスパークリングワインのジュレと季節のフルーツ:爽やかな風味のジュレに甘い苺が合います。 ⑩紅茶 王道です。蛤、リゾット...■①食前のお楽しみ:蟹の解し身にコンソメのジュレ...
...100円プラスされるそうです. 飲み物はビールのハーフ&ハーフ650円. 前菜は1枚の皿にパテとかジュレとかが盛られており とても焼鳥屋で出す物とは思えません. 前菜だけでもビールが進みます. 焼鳥は,砂ズリから始まり次はねぎ間と...
...こちらはあっさりとした魚介の柔らかめのジュレ寄せ。 一番下がスイーツ、 ●岡山県産白桃のムース これ...好感を持てましたし感謝感謝です。 前菜はビクルスにコンソメのジュレ。酸っぱいものが苦手なわたしにはちょっと厳しい料理でした(^^ゞ...トロリとしたムースみたいなジュレに仕上がっています...
...バリウマです。 濃厚なクリームチーズのような風味と食感。なのに、大豆の甘さを感じる逸品。上に掛っているグレープフルーツのジュレで、サッパ...
...冷製スープ、真ん中の丸いのはライスボール、海老の揚げ物、生魚のジュレ、キッシュと玉子焼きの中間ぽいもの...アイスは頂きましたがしっかりした甘さ。 いちじくジュレとチョコのムースは激甘。 しかし...もう素材が最高に良い。 肝を裏ごししたものが入っていたり、ジュレも貝の出汁だったりとこの一皿で貝丸ごと食べつくす感じになってます...
...■甲いかいくらのせ ■柚子塩真いか ■あかいかゲソ ポン酢ジュレ ■青森県産 蒸しホタテ ポン酢ジュレ ■3種のいか食べ比べ ※あおりいか...11】 ■外観【2019.11】 ■冷製ジュレ蟹の茶碗蒸し...
...特製仕込みママカリ180円。 これは瀬戸内産ということで注文。 酢で〆たママカリの上に薄い昆布と鰹だしのジュレ。 身は柔らかくママカリの...
...金額が上がるみたいです。 アミューズは魚のたまごや貝類、キュウリを使用したあっさりとひんやりした、ジュレ系のソースがついた1品でした。 ...
...内容的にも量的にも難しいと思いました。デザートは3種類オーダーしました。 ヨーグルトなめらかプリン リンゴコンポートとそのジュレ。 子供...
...・ ぶどうのパフェ はカシス、白ワインのジュレ、ピオーネ、種なし皮ごと食べられる 瀬戸ジャイアンツがトッピングされています。アイスはデラウェアのつぶつぶアイス。 アイス2種にぶどうもそれぞれ味が違うし、このジュレがまたフルーティで美味しい。...岡山のぶどうをふんだんに使ったパフェはジュレやアイスまで自家製なんです! 完熟のピオーネ...
...■ちょい飲みセットと、ピザリッチ(ゴルゴンゾーラ) ■ちょい飲みセット ■そら豆とジュレ ■キッシュおかわりしたい ■肉厚でジューシーなポークステーキ ■桃のパフェを追加...まず、枝豆のブラマンジェキャビア添えがカクテルグラスに盛られて出てくる。ジュレがかけられており...
...おいしくいただけました。 パフェは季節にぴったしの桃やブドウ、メロンなど岡山産の果物に、ミルクティのジュレとタピオカとたっぷり丸という感じ...
...フレーズココ エキゾチック パルフェプランタン マカロン ホワイトチョコとジュレ 小夏のパヴロヴァ アーモンドブランジェ 蜂蜜クリーム カルム ポットティー2種...シャンパンで乾杯して 前菜 魚介類のタルタル海水ジュレ エビ...
...今まで食べた梅干しの中で一番美味しい! 甘味、旨味、酸味のバランスがすごい。 〆のデザートはヨーグルトの梅ジュレのせ デザートがぬるくならないように後から出してくれる気遣いもうれしかったです...
...円)」「マンゴー杏仁プリン(380円)」「フルーツゼリー(430円)」「梅とレモンのジュレ(380円)」「チョコレートの王様(200円)」「ホワイトチーズケーキ(200円)」です。 マンゴー杏仁プリンは、二層に分かれていて下は杏仁でさっぱり、上はマンゴープリンでかなり濃厚で美味しいです。フルーツゼリーはメロン・ピオーネ・スイカ・桃が入っています。甘さは控えめで上品なゼリーですね。梅とレモンのジュレは...
...■小柱とベーコンとみぶなの柚子胡椒パスタ ■グレープフルーツのジュレ、バナナアイス ■外観【2016.7】 ■夜の一品メニュー【2016.7】...・小柱とベーコンとみぶなの柚子胡椒パスタ ・グレープフルーツのジュレ...
...滞在中の注文は以下。 アイスアメリカーノ ★★★ シトロン&コーヒーソーダ コーヒーゼリー (ジュレ状と固めの二層) コーヒー ビール モーニング マシュルームトースト ★★with たまご モーニング チーズトースト ★...
...■桜草⑥揚物 ■桜草⑦鰤にグレープフルーツのジュレ ■桜草⑧お食事 ■桜草⑧竹の子としらすの炊き込み御飯...揚げ物は、ぷりぷりの海老がいぃわ~~♪ 蝦蛄の酢の物は柚子のジュレで香りも楽しみます 蟹と壬生葉の土鍋ご飯♪...イワシだったと思うんですが焼いたものに梅味のジュレがかかってました...
...その上にはたっぷりのキューブ状のチャーシュー。そして刻みネギと真ん中にポン酢ジュレが乗っかっているのだ。 塩ダレが利いてて...更に驚く事に着座と同時にセットの焼豚ジュレ丼が提供されました...
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