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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 96 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...◆かぼちゃエスプーマ ◆柚子キャラメルソース ◆ほうじ茶シロップ ◆鳴門金時シロップ ◆クリームチーズシロップ ◆柚子ジュレ ◆バニラパルフェ ◆シュトロイゼル ◆チャービル ◆かぼちゃクッキー 非常にパーツの多い構成で...
...・マカロン（きのこと黒豆のホイップ、羊羹をサンド） ・いちごと紅茶のシフォンケーキ ・甘酒ブルーベリータルト ・ジュレ（台湾パイナップルとジャスミンシロップを炊いたもの） ・ごま油で作ったナッツのスノーボール ・発酵あんこと抹茶のフィナンシェ...
...2杯目桃かき氷。トップはラズベリーと練乳クリーム、桃2種類のジュレ風ソースがかかり、ベースはミルクと白桃のシロップ。中にはヨーグルトが入...
...鰹のたたきと剣先のあぶりに野菜の出汁寒天寄せにポン酢ジュレ、白い卵の茶碗蒸し、まぐろとウニのお作り。...今月の白さん 2023 菜月 狭川ずいきと貝 新銀杏 麦茶ジュレ 穴子の夏巻と旬魚 泡醤油 吉野鮎と焚冬瓜の澄まし椀...御献立 一 2023 葉月一 狭川ずいきと貝 新銀杏 麦茶ジュレ 穴子の夏巻と旬魚...
...り皿目を見張るそして映えるわ～天ぷらが冷たかったのが残念やっぱりワインを飲みたかった～食事蕨と筍のちりめん山椒ご飯水菓子ザクロのジュレに奈良の苺月ヶ瀬の緑茶 丁寧な接客ですごしやすかったのでちゃちゃは入れたくありませんが・・...
...吉野、宮瀧醤油の再仕込み醤油でお召し上がりください。 ■産地直送の生牡蠣 シーズンごとに、いま旬の産地のものを入荷。ぽん酢ジュレでどうぞ...
...椎茸・玉蜀黍すり流し 柚子 花穂・水蛸酢橘酢味噌掛け ゴーヤ 旨出汁ジュレ・莫久来和え 長芋 花山椒・鮎...・飛鳥蒸し 夏野菜 鈴薯クリーム 振り柚子 ・大和ポーク塩麹蒸し 焼万願寺 旨出汁ジュレ 和漢醤油 ・無花果と蓮芋酢味噌掛け...
...姫人参·ズッキーニ·オクラの炊合せに鴨生姜汁の銀あん。この炊合せはストレートに美味しかったです。 ■海老の下には長芋真薯、醤油ジュレが隠れていて...
...本日のオーダー 刺身盛り合わせ 399円(写真は2人前) あん肝ポン酢ジュレ和え マグロ爆弾 アボガドとマグロユッケにウニを和え 出汁巻鯛だし餡掛け...生ビール、アン肝ポン酢スタート。（熱燗ちゃうんかい！） アン肝＋ポン酢ジュレ＋ネギ...
...そして、冷や冷やのスープ！！！！！ 煮干しのビター感ほのかに。 昆布のまろやかなコク。 これ以上冷たくするとジュレ状になるソルベギリギリ...
...カヌレ型がかわいいホワイトブロッサムは、ホワイトチョコレアチーズの中にフランボワーズとバルサミコのジュレが入っています ボトムはザクっとしたクッキー生地 いちごタルトはかわいさも美味しさも間違いないやつ...
...お料理始まります♪ 最初のお皿は、 揚げ茄子と帆立に湯葉とジュレ掛け✨ モロッコインゲンの緑と、 紫蘇の花が美しい⭐️...ヨモギの入ったごま豆腐に雲丹とわらびが添えられ出汁のジュレがかかっています。季節感があり美味しいですね...次は毛蟹と雲丹です。ジュレがかかっています...
...積丹産ムラサキウニ＆蒸しアワビ、お出汁のジュレ【下】 焼き茄子、冬瓜、毛蟹の茶碗蒸し...・伊勢海老菜の花青海苔ジュレ 金色の器に品の良いお出汁✨️シンプルだけど奥深い✨️素材の美味...白ずいきのずんだ和え、積丹産ムラサキウニ＆蒸しアワビ、お出汁のジュレ 5-2. 焼き茄子...
...お楽しみの新鮮サラダバーでは夏サラダバーが始まったね。 【夏サラダバーメニュー】 泉州水なすときゅうりのサラダ〜出汁ジュレがけ〜 話題のベジたんを取り入れた 夏野菜の梅おかか和え豆富 丸ごと大豆乳の旨辛肉みそパスタ 期間限定...
...また月ヶ瀬完熟梅の梅肉ソースも大和ポークのリエットにぴったり。③鮎の春巻き（パートブリック包み）、ソースは美吉野醸造の酒糟のジュレ。鮎は...
...★戻り鰹の藁燻し 厚くカットされた鰹にビーツのジュレ、大和野菜にはアサリのジュレと、色々な味が楽しめます。 ★甘藷のポタージュ...あーおいしい。 テリーヌは、奈良の野菜を使っていて、あさりのジュレでさっぱりとしている(^^) なす...
...予約席がたくさんって感じでした。 雰囲気のいいお店でした✨ 今回はマルゲリータ、スパイスカレー、たこのタルタル(ポン酢ジュレ)とドリンクにブラッドオレンジジュース...
...セミドライイチジクの甘みと生ハムの塩気が癖になるピザ 税込 1419円(税込) ■チーズカスタードピザ ～たっぷりフルーツのジュレ～ カスタードチーズクリームをベースにフルーツとジュレをのせたスイーツピザ 税込 1309円(税込)...
...そしてその下の黄色系はきな粉ではなく、ピスタチオのシロップ。ヨーグルトのエスプーマの上には柿の葉シロップのジュレ。そして中にもジュレとピスタチオのペーストが…まぁベビーボーロは子鹿の模様でしょうが...
...・和歌山 〆鯖 カヴァのジュレと共に →鮮度の良い鯖を程良い酢〆で仕立てて肉厚のカットにカヴァのジュレ！なかなかお洒落(^^) ・富山 蛍烏賊入りスペイン風ポテサラ...トルティージャ、磯つぶ貝の塩茹で、 サバの酢〆 カバのジュレ...
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