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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...揚げ方が上手！ 大鉢料理5種盛り合わせ（1080円） 長崎産コリンキーとマスカットのサラダ、ゴーヤと夏野菜のお浸しジュレがけ、旬のゴーヤ...
...アイスとその下 少なくてけっこう食感をねっ！ っていうコーンフレーク その下にちゅるんちゅるんのメロンのジュレ それぞれ果物の特徴を見抜いたカットの技 彩り 専門だから厳選確実な産地果物 番外編で叫ぶと...
...●ピスタチオムースがはいったもの→チョコレートが良いものを使われているのがわかります。 ●苺のクリームブリュレと ロゼのジュレ→長崎伝統柑橘「ゆうこう」のふわふわスポンジとで...
...■パン ■魚料理 ■肉料理１ ■肉料理２ ■デザート ■人参のジュレ ■オリーブオイル、バター ■季節のオードブル（フルール）...最初にメニューにはない人参、グレープフルーツ、パイナップルのジュレが出された...無料の水のみ。アミューズは、細長い入れ物に入った人参味のジュレ...
...京料理ほりたでランチ呑み☆ ○はも南蛮と地野菜リンゴ酢ジュレ ○とうもろこし豆腐、水菜、柚子 ○地茄子と京生麩（なまふ）そぼろ揚げ浸し ...
...味の方は、人気が物語っています。 懐かし系ケーキ屋さん 平日の夕方にお邪魔しました。 ケーキはジュレ系が多かったです。 種類は２０種類く...
...という事で、今回は予定通り ☆シースクリーム 350円 ☆ポム・ヴェール 350円 青リンゴのムースを二種類のジュレでコーティングし キャラメリゼしたリンゴを飾りました...
...ぜひ来てみたいものですね。 冷やし茄子の和風ジュレ、海老のロールハトシ、はこふぐの味噌焼 初回訪問の時の料理が美味しかったので2014年も再訪問です。 亜紗でのお奨めは"冷やし茄子の和風ジュレ"...320円 もずく 酢がきつすぎず美味しい。 ①冷やし茄子の和風ジュレ 500円 ☆4.5(-4.0) 茄子はひんやり程良い水分を含み旨味もあり...
...■そのぎ抹茶のムース ■くずし卓袱龍馬御膳 ■お子様ランチ ■各種ご宴会プラン ■マルゲリータ ■無花果と柚子海月 石榴酢ジュレ ■雲仙...
...ホロホロとくずれる豆腐だったのですが、中にこりっとした食感のアクセント。ナッツかな？だし汁のジュレで品よく頂いたのですが、食感も味も素晴...
...白いんげん豆の煮込み添え ■若鶏と野菜のジュレ サラダ仕立て ■白菜のピュレスープ ■本日のデザート...感動しました。 長崎で一番なのでは？と思うくらい。 パテ類、ジュレ類、なんでもおいしいです。...♥️ オードブルは野菜たっぷり食感のいい鶏肉がジュレに収まっていて味も繊細☆ メインの豚すね肉はホロホロ！...
...もっと選びやすいのになー、とは思いました。 ミルクセーキパフェは、カステラが入ってました。 あとはミルクを使ったジュレ？ゼリー？ 添えてあるフルーツは季節で変わるようで...
...■和牛と筑前煮の混ぜご飯 ■いちごと甘酒のシャーベット ■牡蠣の土佐酢ジュレがけ ■まぐろのおこわ寿司 ■真鯛と甘海老のしんじょう ■きじはたと牛蒡の天ぷら...個人的にはそのまま魚を楽しみたいところ ■牡蠣の土佐酢ジュレがけ ■まぐろのおこわ寿司 ■真鯛と甘海老のしんじょう...
...とってもシンプルな味付け。素材がいい分、もちろん、どれも美味しく頂けます。デザートまで美味。今日はグレープフルーツのジュレとのこと。 量...
...■大村の雲丹 ■大村の雲丹アップ ■煮穴子 ■煮穴子アップ ■干瓢巻き ■あがり ■そら豆？すり流し ■蛸、白子、蟹 梅ジュレ添 ■カマ...
...とバラバラに食せば旨いのですが、 一緒になるとチョット甘すぎるかな？食べるのに体力が必要。 中には甘いカスタードクリーム、苺のジュレが入っていました...
...その中から、秋さんまの燻製とほうれん草のジュレ（800円）とフランス産エスカルゴのココット焼き（800円）、グラスワイン（700円）を注文。 まずはグラスワイン。大きめのワイングラスで頂いたのですが、なんともいえない口あたり。ワインがいいというより、グラスがいい！グラス一つで飲んだときの印象って、こんなにも違うんだと感激できるグラスワインです。 次に、さんまの燻製とほうれん草のジュレ。さんまの燻製をほうれん草で巻いてジュレで固めた料理...
...私はケーキセットを注文。ケーキはどれも￥600で、ドリンクをセットにして￥850。 八角風味のジュレや、トマトのタルト、ジャスミンティー...
...水もフレーバーウォーターで爽やか。デザート付きで、そのデザートがまた美味しい♡しゅわっと溶けるような食感のムースにレモンのジュレがオン。...
...■柿と春菊ときのこの白和え ■かにのしんじょ ■鮪 ハタ ミズイカ ■雲丹の飯蒸し ■白甘鯛の塩焼き ■季節野菜の梨酢ジュレ ■鴨ロース...
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