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※2015年12月14日時点での点数分布です。
☆九州唯一のYEBISU BEER専門店 ☆専門店だからこその最高の味わい
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...■おとなの「ポテサラ」 ■真鯛のカルパッチョ ■クリームチーズの山葵味噌和え&山葵クラッカー ■トマトのマリネ~対馬藻塩のジュレ~ ■北海道産ロース生ハム ■カマンベール&ナッツ ■蝦夷鹿のパテ~山椒の香り~ ■北海道産ロース生ハム 北海道産の豚ロース肉を使用し、生ハムと相性の良い岩塩(アルペンザルツ)を使用した生ハムです。甘みのある脂肉が生ハムの塩味とマッチし、旨味を引き出し美味しく召し上がれます。 ■トマトのマリネ~対馬藻塩のジュレ~ 新鮮なトマトを藻塩のジュレでさっぱりマリネに仕上げました...
...☆デザート マンゴーの色合いも夏っぽくて 私の好きな感じで可愛すぎました(*´ω`) アイスの下にはジュレみたいな。下にはムースも入って...
...右の皿は、金時人参のレアチーズケーキにさくらシフォン、あと何だっけ、ちょうど出されたジュレみたいなやつ、その時に商品名を言ってたんだけど覚えられず、ネームプレートが出てなくてわからなかったとです(´・ω:;.:... さくらシフォンの桜味が強めで、ジュレみたいのは出したてということでかヒンヤリしてました...
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