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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...回りの野菜達が全て旨い ■冷前菜は淡路島の鰺に重兵衛トマトのジュレ、きゅうりのガスパチョで爽やかこのお皿は良く見ますね(ΦωΦ)...■パンナコッタはキウイとメロンのジュレとソースで甘さと軽い酸味が涼やかなハーモニー...長なす、キャンティクラシコオイル ■アマレッテイのジュレとスープ...
...冷たい系は、当然ながら全体的に味付けは濃いめです。 この限定ラーメンもしっかりとした味付けでした。 ジュレも良い感じです。 お店のポップ...
...そしてトッピングの自家製ポン酢ジュレを麺と和えるとめちゃくちゃ旨い！...｢ミソ｣ と表現する伊勢海老のミンチ＋αのゼリー状ジュレのような煮こごりのようなものから海老の香りがバンバン立ち上がって...つけダレ入る小鉢にはドップリとしたプルンプルン白色ジュレ...
...最近は焼肉屋さんで焼きすきを出す店が増えたのは嬉しい限りです。 ユッケはポン酢のジュレなどで食べさせ方は上品な感じです。 全体的に上品で...
...ショコラ、ピスタチオ、フランボワーズ、カシス、パッション。 お気に入りはパッション。 サクホロもっちりの生地と中にはジュレが入っていてきゅんと甘酸っぱい...
...■前菜 ■サザエの潮汁仕立 ■グリーンアスパラのフランと自家製スモークサーモンのジュレ掛け ■バケット ■フォアグラのポワレ ■オマール海老のグリエ ■グレープフルーツのグラニテ ■絶妙な火入れ加減 ■ハウスワイン白 ■ハウスワイン赤 ■カスタードプディングにマンゴージェラート ■珈琲 ■店の壁面 ■店の外観 ■栄螺の壺焼を彷彿させるアミューズ ■グリーンアスパラのフラン ■自家製スモークサーモンのジュレ掛け...
...■たけのこ。 ■いぶりかっこ味噌ピザ ■昆布ダシよジュレに味噌漬け卵黄とキャビア ■茶碗蒸し ■しゃぶしゃぶ...筍の木の芽あえ 海鮮と山菜のカルパッチョ 朧月のジュレ 味噌ピザ きりたんぽ鍋 比内地鶏 稲庭うどん 角館茶漬け...いぶりがっこ、を入れたことで香りが良き。味噌に漬けた卵黄を昆布ジュレにのせた品は...
...■活〆真鯛塩炙り ■活〆真鯛 柚子塩仕立て ■柚子塩サーモン ■甲いかいくらのせ ■柚子塩真いか ■あかいかゲソ ポン酢ジュレ ■青森県産 蒸しホタテ ポン酢ジュレ...
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