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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■料理写真 ■baku cheese cake ¥1728 ■「恋のぼり〜見た目は大人中身は子供〜」(構成)竹炭のシュー生地,ピスタチオのジェラート,ルビーチョコレート,抹茶のラングドシャ,新鮮な苺,クレーム・ダンジュ,白あんクリーム...
...軽いロールケーキでした。 ②シューセムラ(180円) 北欧伝統菓子のセムラをシュークリームとしたものです。 しっとり固めのシュー生地に生クリームが挟まっています。 中にはカスタードクリームがたっぷり入っていました。 カスタードクリームは甘みが強く、バニラビーンズの風味も強いです。 クリームを見ると、バニラビーンズの粒がけっこう入っていますね。 シュー生地は上部は...
...生クリームタイプのシュークリーム。 上の生地は、普通のシュー生地 下の生地は、シュー生地の上にはスポンジ生地。 中に、くちどけの良い生クリーム...なシュークリームで片手で持って食べられるサイズではありません。 シュー生地が上に乗っていて中に生クリームが挟まり...
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