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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...小鯛の握りが入ってました。こちらも程よい酢のしめ方。シャリは、地方の素朴なすこし酢が強い、少し濃いあじで、これはこれでよろしい。地域にあってます。にぎりはもちろん硬め。シャリは冷たいけど、これもこれでこの風土に合っている...平日限定のランチだと2000円の寿司が980円という事で。 シャリは甘めで酢きつめ...
...それでいて酢飯が結構ガッツリ量があるので 完全に酢飯に負けてました。シャリとの間に薄いガリを挟むなどの細かい仕事は 嬉しいですが、素材がちょっと・・・。...脂ののり、鮮度・・・ウマイ。 流石に若狭ですね。 しかし、シャリが大きすぎ...
...おやじの出汁巻き であった。 こちらの鮨はシャリは小さめ、酢も弱めであった。ネタを生かすような控えめなシャリなのだが、名古屋のシャリのように過度に甘いことはない...
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