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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ワラスボとムツゴロウの活き造り 佐賀でしか食べることが出来ない、貴重なお刺身です。 季節限定!(5月〜7月) ■岩牡蠣 ■穴しゃこのてんぷら ■杏仁豆腐風 上に柿...
...(ヤリイカの活け作り) (ムツゴロウの甘露煮) (アゲマキのバター蒸し) (佐賀牛のステーキ) (シャコと野菜のてんぷら) (茶そば) 上のお料理とは別ですが...
...スルメの感触 ■ウミタケの炙り ■佐賀牛カルビ ■ハイボール ■お造り ■湯葉と蝦蛄と焼きナス ■野菜の餡掛け茶碗蒸し。見た目も彩やかで夏らしい♪ ■鰯の梅煮...ここのお料理は…素敵すぎたばい✨ お味も よかった(*´꒳`*) 前菜 焼きなすとシャコと湯葉 くるみ豆腐 サザエとクリームチーズ お造り マグロ 鯛 ヤリイカ...
...■メニュー一例 先付 水雲羹 陸蓮根 合鴨煮 前菜 地元野菜のバー二ヤカウダ 造り 鮮魚四種盛り 旬菜旬魚 真蝦蛄の素揚げ 粽鱸の木ノ芽焼き 辣韮の甘酢漬 台の物 伊万里牛の陶板焼き 温野菜添え 煮物 煮穴子 小茄子の小袖 豌豆旨餡 食事...
...特に佐賀牛A5ランクは絶品で、肉質が良いのでお塩のみでの味付けとのこと。重くなく、毎日でも食べられる程です。鰻の素焼き、シャコの丸揚げも上品な味で美味しくいただきました...
...日本酒にあいます。 マジャコ唐揚げ 500円 蝦蛄(シャコ)の唐揚げだよ。 殻付きで揚げられたシャコです...
...実物はグロテスクで痩せていて、可食部は少ないけれど意外にも脂が乗っていて、新鮮だからか臭みはなくおいしかった。 しゃこの刺身も甘く濃厚で申し分なし...
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