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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...マグロは一息。 カンパチは旨い。 魚種は不明だが、もう1種の魚が1番旨かった。縞鯵みたいな脂のりの良い旨さでしたね。 えびぷり 770円...
...鶯とろ ロック】 ややとろみがある梅酒で美味い♪ 【本日のお刺身3点盛(1人前) 】 めばちまぐろ(解凍もの)、すずき、しまあじが2切ずつ で提供されました。しまあじまで入って...
...握りよりも刺身。 ハタハタの握りは初めて。ハタハタと鱚は、もう一手間かけてあれば、もっと美味しくなりそう。 種は、鯛・縞鯵・勘八・帆立・赤貝・北寄貝・茹鳥貝・青柳・バイ貝・栄螺・泥海老・南蛮海老(甘海老)・穴子・鮪(赤身・中トロ・大トロ)・蛸・烏賊(...
...■南蛮えび潮白湯麺@1000 ■寺泊産コウイカ墨煮と旬野菜のまぜそば ■希少な天然シマアジのカルパッチョ仕立て ■山菜 アイコとコゴミのたらこソースあえ...また来年も訪れたい、大好きな店。 以下、同日のその他のオーダー。 ◆希少な天然シマアジのカルパッチョ仕立て…1408円 ◆山菜...
...美味しそうなのですが夜は少々高いので入っていませんでしたが、ランチならば手が届きます。 この日は刺し身4種(甘エビ、たこ、鯛、シマアジでしょうか)盛りと野菜の天ぷら(ししとう...
...5お通し ■5月で弥彦娘の初物 ■手前は鮃、奥はキジハタ ■見附揚げ ■〆鯖・シマアジ・鱸昆布〆 ■鶏唐揚げ ■カキフライ ■◆山芋梅漬 ■◆鶏ナンコツ揚げ...その後は赤霧島のお湯割りで。 ツマミは以下を注文。 鶏の唐揚げ カキフライ 刺身(シマアジ...
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